Spaghetti kasama ang mga chanterelles
0
430
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
242.1 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
8.4 gr.
Fats *
23.8 g
Mga Karbohidrat *
22.2 g
Ang Chanterelles ay mabilis na nagluluto, kaya't madalas silang kasama sa iba't ibang mga pinggan. Ang mga kabute na ito ay pantay na pumupunta sa mga gulay, patatas o spaghetti, magdagdag ng mag-atas na sarsa at isang tunay na kapistahan ng panlasa ang naghihintay sa iyo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Peel ang sibuyas at gupitin ito sa mga cube. Painitin ang isang kawali, ibuhos ang ilang langis ng oliba, ilagay ang mga sibuyas at iprito ang mga ito hanggang sa translucent. Pinong tinadtad ang bawang, idagdag ito sa kawali sa sibuyas at iprito ng 1 minuto. Gupitin ang bacon sa maliliit na cube at ipadala ito sa kawali, iprito ng 5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Hugasan ang mga chanterelles, i-chop at idagdag ang mga ito sa kawali sa iba pang mga sangkap, ihalo, iprito para sa isa pang 5 minuto.
Idagdag ang cream at kumulo ang mga nilalaman ng kawali sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa lumapot ang creamy sauce. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga gulay, asin at panahon upang tikman. Patuyuin ang pasta mula sa pasta at ilipat ang mga ito sa kawali sa sarsa, pukawin at kumulo sa loob ng 5-7 minuto.
Bon Appetit!