Inihaw na turkey steak
0
1619
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
119.4 kcal
Mga bahagi
3 port.
Oras ng pagluluto
160 minuto
Mga Protein *
5.9 gr.
Fats *
13.3 gr.
Mga Karbohidrat *
6 gr.
Ang Turkey steak bilang isang pandiyeta, malusog at malambot na karne ay naging mabuti sa grill, ngunit sa kaunting kawalang-ingat ng lutuin ay mabilis itong naging isang "nag-iisang", kaya't ang mga nasabing steak ay madalas na marino. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang mag-marinate ng mga steak sa mayonesa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang mabuti ang dibdib ng pabo (fillet) ng malamig na tubig, punasan ng tuwalya gamit ang kusina at gupitin ang mga butil sa mga steak na hindi bababa sa 2 cm ang kapal. Ilagay ang mga steak sa isang lalagyan na plastik o iba pang ulam at iwisik ang mga ito ng asin at pampalasa. Ang coriander, cardamom, paprika at nutmeg ay mahusay na pampalasa para sa pabo.
Pagkatapos ay ikalat ang mga steak sa magkabilang panig na may mayonesa at iwisik ang tuyong basil. I-chop ang mga peeled na sibuyas sa mga singsing na daluyan ng kapal at ilagay ito sa tuktok ng mga steak. Takpan ang mga pinggan ng mga steak at mag-iwan ng 2 oras upang mag-marinate sa normal na temperatura sa bahay, hindi sa lamig, upang ang karne ay puspos ng mayonesa.
Bon Appetit!