Inihaw na steak ng salmon
0
1435
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
187 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
23.1 gr.
Fats *
11 gr.
Mga Karbohidrat *
gr.
Upang masarap magluto ng isang salmon steak sa grill, halos hindi mo kailangan ng anupaman maliban sa, sa katunayan, salmon. Magdagdag lamang ng asin, itim na paminta at isang maliit na paprika. Ang natural na lasa ng isda na ito ay kaaya-aya, at ang laman ay napakalambing at madulas, na ang pinakamahalagang gawain sa pagluluto ay upang mapanatili lamang ang mga likas na katangian. Mahalaga rin na huwag labis na ibunyag ang mga isda sa grill. Sa sandaling ang laman ay nagbago ng kulay at nagsimulang takpan ng pinakamagaan na tinapay, tapos na ito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Budburan ang mga steak ng asin at ground black pepper. Magdagdag ng isang maliit na ground sweet paprika at kuskusin ang mga pampalasa sa lahat ng mga piraso ng isda gamit ang iyong mga kamay. Inilalagay namin ang mga steak sa isang malalim na pinggan, hinihigpit ang film na kumapit at umalis upang mag-marinate ng apatnapu hanggang limampung minuto.
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Grasuhin ang rehas na bakal sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman upang ang maselan na pulp ng salmon ay hindi dumikit at pagkatapos ay madaling lumayo mula sa mga sanga. Ilagay ang mga handa na steak sa wire rack. Ipinapadala namin ang isda sa grill at lutuin ito ng halos pitong hanggang sampung minuto sa bawat panig.
Bon Appetit!