bahay
➠ Mga pampalasa at halaman
➠ Mga arrow ng bawang
➠ Mga arrow ng bawang sa toyo

Mga arrow ng bawang sa toyo

3835

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 211.2 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 40 h

Mga Protein * 5.5 gr.

Fats * 10.4 g

Mga Karbohidrat * 43.7 g

Nilalaman

Ang mga mabangong bawang ng bawang ay masarap at katamtamang maanghang upang makabuo ng isang masarap na meryenda para sa anumang okasyon. Bagaman, maaari itong ihain pareho bilang isang salad at bilang isang ulam para sa pangunahing mga pinggan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Pagbukud-bukurin ang mga arrow ng bawang, putulin ang mga tuyong dulo, banlawan at ilipat sa isang tuwalya upang matuyo nang kaunti.

Gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso hanggang sa 5 cm.

Ilagay ang mga pampalasa sa isang lusong at gilingin ng isang pestle o kutsara.

Ibuhos ang ilang langis sa isang wok (o kaldero) na kawali at sunugin. Kapag nag-init nang maayos ang langis, idagdag ang mga pampalasa at iprito ng 1 minuto.

Ilagay ang mga arrow ng bawang sa parehong kawali at ihalo ang mga ito sa mga pampalasa. Pagprito hanggang sa pangunahing sangkap ay malambot sa loob ng 10-15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Magdagdag ng asukal sa pinggan at dahan-dahang idagdag ang toyo. Kapag dumidilim ang masa, ibuhos ang suka at magdagdag ng mga linga. Gumalaw at tikman. Kung kinakailangan, magdagdag ng pampalasa upang tikman at alisin mula sa init.