Homemade na baboy kharcho na sopas
0
1396
Kusina
Georgian
Nilalaman ng calorie
64.9 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
2.2 gr.
Fats *
4 gr.
Mga Karbohidrat *
10.4 g
Karaniwang hinahain ang Kharcho sa mga restawran ng Georgia. Ang nasabing isang maliwanag at mayamang sopas ay maaaring gawin sa bahay mula sa baboy o iba pang karne na nasa ref. Ang mga sapilitan na sangkap para sa kharcho ay suneli hops, cilantro at bawang.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated pan, iprito ang sibuyas dito hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang harina, pukawin at kumulo sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga walnuts, paminta, kulantro, dahon ng bay, iprito ang mga nilalaman ng kawali sa loob ng ilang minuto at ilipat sa sabaw.
Pagkatapos ng 20 minuto mula sa simula ng pagluluto ng bigas, magdagdag ng tomato paste, tinadtad na herbs, suneli hops, kanela at pulang paminta sa kharcho na sopas. Magluto ng 5-7 minuto. Pagkatapos alisin ang sopas mula sa init, idagdag ang pinatuyong bawang at cilantro, isara ang takip at pagkatapos ng 15 minuto ay maihahain ang sopas.
Bon Appetit!