Recipe ng sopas na kharcho para sa pagluluto sa bahay mula sa manok
0
1246
Kusina
Georgian
Nilalaman ng calorie
40.2 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
2 gr.
Fats *
2.2 gr.
Mga Karbohidrat *
6.3 gr.
Mahal na mahal ko ang kharcho, ngunit nangangailangan ng maraming oras upang maghanda ng isang tradisyonal na ulam. Samakatuwid, nakakita ako ng isang paraan palabas at pinasimple ang recipe sa isang kahihiyan. Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo kung paano ako nagluluto ng sopas ng kharcho gamit ang manok sa bahay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang nakahandang fillet ng manok sa isang malalim na kasirola. Punan ng malamig na tubig. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan, pana-panahong inaalis ang nagresultang bula na may slotted spoon o pinong salaan. Magdagdag ng hugasan na bigas, timplahan ng asin, pakuluan, pagkatapos bawasan ang init at lutuin ng halos 20 minuto.
Hugasan ang mga berdeng sibuyas sa cool na tubig, matuyo ang labis na kahalumigmigan at i-chop ng isang matalim na kutsilyo. Balatan ang bawang, banlawan sa tubig, at pagkatapos ay tumaga ng isang matalim na kutsilyo o dumaan sa isang pindutin. Alisin ang mga pritong karot mula sa kawali at idagdag ang tinadtad na berdeng mga sibuyas at bawang, at i-paste sa itaas ang kamatis. Gumalaw ng mabuti at magprito ng kaunti.
Bon Appetit!