Sariwang porcini na kabute na sopas sa isang mabagal na kusinilya
0
520
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
109.2 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
3.4 gr.
Fats *
6.5 gr.
Mga Karbohidrat *
16.4 gr.
Ang porcini kabute na sopas ay isang klasikong sa paghahanda ng mga sopas. Gayunpaman, maaari itong iba-iba at i-refresh sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas at semolina. Sa isang multicooker, ang proseso ng pagluluto ng sopas ay magiging kasing simple hangga't maaari.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Balatan ang mga kabute, hugasan ng maligamgam na tubig. Magbalat at maghugas ng mga karot, patatas at sibuyas. Grate ang sibuyas sa isang magaspang kudkuran, i-chop ang mga patatas, karot at ang pinakamalaking kabute sa parehong paraan. Lumipat sa programa ng Multipovar, itakda ang temperatura sa 160 degree. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mangkok.
Magdagdag ng mga sibuyas, karot at porcini na kabute. Pagprito ng 5 minuto. Magdagdag ng patatas, iprito para sa isa pang 5 minuto. Paghaluin ang gatas ng tubig, ibuhos sa mangkok ng multicooker. Gupitin ang natitirang mga mushroom na porcini sa malalaking piraso at ilagay sa sopas. Asin at paminta. Magluto para sa isa pang 15 minuto.
Bon Appetit!