Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Diyeta sorrel na sopas

Diyeta sorrel na sopas

0
1191
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 69.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1.7 gr.
Fats * 4.4 gr.
Mga Karbohidrat * 6.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Diyeta sorrel na sopas
Nilalaman

Ang sopas ng Sorrel ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang unang kurso sa panahon ng pagdidiyeta o pag-aayuno. Ang sopas na ito ay mababa ang taba, magaan, naglalaman ng hibla, at nababad nang mabuti. Sa kabila ng katotohanang walang karne sa sopas, ito ay medyo mayaman - ito ay isang "merito" ng banayad na paglalagay ng gulay at pagdaragdag ng pampalasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ibuhos ang tubig sa ipinahiwatig na dami sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Magdagdag ng asin at pakuluan.
hakbang 2 sa labas ng 6
Magbalat ng patatas at karot, banlawan at matuyo. Peel ang mga sibuyas at banlawan din ang mga ito. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube, karot sa manipis na mga bilog o maliit na cube. Tumaga ang sibuyas o gupitin ito sa manipis na mga hiwa - upang tikman.
hakbang 3 sa labas ng 6
Hugasan nating hugasan ang sorrel upang maalis ang dumi. Itapon ang mga tuyong dahon at matigas na tangkay. Gupitin ang mga nakahanda na gulay sa mga piraso. Huhugasan natin ang berdeng mga sibuyas, pinatuyo ito at gupitin ito sa maliliit na piraso.
hakbang 4 sa labas ng 6
Isawsaw ang mga piraso ng patatas sa pinakuluang tubig at lutuin ng sampung minuto. Habang kumukulo ang patatas, painitin ang langis ng halaman sa isang kawali at ibuhos dito ang mga tinadtad na sibuyas at karot. Ipasa sa mababang temperatura hanggang malambot. Aabutin ng humigit-kumulang sampu hanggang labing limang minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Isawsaw ang mga gulay na gulay sa isang kasirola na may malambot na patatas. Magdagdag din ng tinadtad na sorrel at berdeng mga sibuyas. Magdagdag ng mga bay dahon, asin at itim na paminta sa panlasa. Paghaluin at alisin mula sa kalan.
hakbang 6 sa labas ng 6
Hayaan ang sopas na magluto ng kaunti at cool. Ibuhos ito ng mainit sa mga bahagi na plato at ihain. Opsyonal na magdagdag ng sour cream at iwisik ang mga tinadtad na halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *