Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Sariwang porcini na kabute na sopas na may bigas

Sariwang porcini na kabute na sopas na may bigas

0
659
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 91.7 kcal
Mga bahagi 7 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 4.2 gr.
Fats * 3.4 gr.
Mga Karbohidrat * 15.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Sariwang porcini na kabute na sopas na may bigas
Nilalaman

Mula sa mga porcini na kabute, maaari kang magluto ng isang sopas ng bigas batay sa sabaw ng pabo. Ito ay naging isang simpleng sopas ng kabute para sa buong pamilya. Para sa pagluluto, pinakamahusay na pumili ng maliliit na mga sariwang kabute, hindi sila gagapang sa sopas at madarama sa magkakahiwalay na mga piraso sa bibig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang karne, magdagdag ng tubig at pakuluan ang sabaw hanggang maluto ang karne. Ilabas ang pakpak, alisan ng balat ang patatas. Hugasan at idagdag nang buo sa sopas. Palamigin ang karne, lutuin ang patatas hanggang sa malambot.
hakbang 2 sa 8
Pagbukud-bukurin ang mga kabute, hugasan, ilagay sa isang salaan. Banayad na tuyo, chop. Dissolve ang mantikilya sa isang kawali, iprito ang mga kabute. Balatan ang bawang, putulin nang pino at idagdag sa mga kabute. Pagprito sa daluyan ng init ng halos 3-5 minuto.
hakbang 3 sa 8
Peel ang mga karot, hugasan, i-cut sa hiwa at idagdag sa mga kabute.
hakbang 4 sa 8
Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing at ilagay sa isang kawali, iprito hanggang ginintuang.
hakbang 5 sa 8
Alisin ang mga patatas mula sa sabaw, mash na may isang tinidor. Bumalik sa sabaw muli. Alisin ang karne ng pabo mula sa buto, tumaga at ibalik sa sabaw.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang mga inihaw na gulay na may mga kabute sa isang kasirola na may sopas. Itaas ang tubig hanggang sa ang kaldero ay halos mapuno. Timplahan ng asin upang tikman, dalhin ang sopas sa isang pigsa at magdagdag ng bigas, hugasan sa maraming tubig.
hakbang 7 sa 8
Pakuluan ang sopas ng kabute sa loob ng 20 minuto. Hugasan ang dill, tumaga nang maayos at idagdag sa kawali, pukawin.
hakbang 8 sa 8
Paghatid ng sopas ng kabute na may bigas, ibinuhos ito sa tureens, na may isang hiwa ng itim na tinapay.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *