Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Frozen porcini kabute na sopas

Frozen porcini kabute na sopas

0
2329
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 48.1 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 65 minuto
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 2.3 gr.
Mga Karbohidrat * 6.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Frozen porcini kabute na sopas
Nilalaman

Ang paggawa ng isang sopas na may mga nakapirming kabute ay mas mabilis kaysa sa paggalaw ng mga pinatuyong, o kahit na mga hilaw. Ang nagresultang sopas ng kabute ay mabango at mayaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang mga nakapirming kabute sa ilalim ng tubig. Hindi na kailangang i-defrost ang mga ito nang maaga, sila ay malambot nang napakabilis. Kung kinakailangan, gupitin ang malalaking piraso.
hakbang 2 sa 8
Ilipat ang mga kabute sa kumukulong tubig at pakuluan ng 20 minuto sa mababang init, alisin ang foam, magdagdag ng asin sa gitna ng pagluluto.
hakbang 3 sa 8
Samantala, alisan ng balat ang mga karot at sibuyas at banlawan sa ilalim ng tubig. Tumaga ng gulay sa maliliit na piraso.
hakbang 4 sa 8
Ilagay ang mantikilya sa isang preheated pan, at sa sandaling matunaw ito, idagdag ang mga sibuyas at karot. Pagprito ng gulay sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa 8
Alisin ang mga kabute mula sa kawali na may isang slotted spoon sa isang mangkok at iwanan upang palamig nang bahagya sa loob ng isang minuto. Gilingin ang mga ito ng mga plato.
hakbang 6 sa 8
Ipadala ang mga kabute sa mga gulay sa kawali at iprito ng 5 minuto, pagpapakilos ng lahat ng mga sangkap.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang sabaw kung saan ang mga kabute ay niluto sa daluyan ng init, itapon ang mga patatas na tinadtad sa mga cube (o mga bar) at pagkatapos ng 5 minuto mula sa kumukulo, ilagay ang kabute na magprito. Lutuin ang sopas sa loob ng 10 minuto sa mababang init, tikman ito ng asin at ayusin ayon sa gusto mo. Dapat tandaan na sa isang mainit na ulam, ang asin ay naramdaman na medyo mas mababa kaysa sa isang tunay na sopas.
hakbang 8 sa 8
Iwanan ang mabangong unang kurso na natakpan ng 5 minuto at ihain sa mga plato. Maaari mong punan ang sopas ng sour cream o iwisik ng mga halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *