Pea puree sopas na may mga crouton

0
674
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 47 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 2.4 gr.
Fats * 1 gr.
Mga Karbohidrat * 7.7 g
Pea puree sopas na may mga crouton

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang mahusay na resipe para sa pinaka maselan na sopas ng puree na pea na may mga crouton. Isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na tanghalian ng pamilya. Ganap na magugustuhan ng lahat ang mabangong mayamang sopas na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Sukatin ang kinakailangang dami ng mga gisantes at tuyong kabute. Hugasan nang lubusan ang mga gisantes at kabute, pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola, takpan ng tubig, ilagay sa daluyan ng init at pakuluan, pagkatapos bawasan ang init at lutuin, natakpan, ng halos 1 oras.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan nang mabuti ang mga patatas at karot at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pang-gulay. Magbalat at banlawan ang mga sibuyas. Gupitin ang mga gulay sa malalaking piraso.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilagay ang mga nakahanda na gulay sa isang kasirola, magdagdag ng asin, itim na paminta at bay leaf upang tikman. Pakuluan at kumulo ng halos 25-30 minuto, na binabawasan ang init. Pagkatapos ay maingat na alisin ang mga kabute at bay leaf.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init. Palamig ng konti ang sabaw. Magdagdag ng mantikilya Gamit ang isang blender ng kamay, dalhin ang sopas ng gisantes sa isang makinis, makinis na pagkakapare-pareho.
hakbang 5 sa labas ng 6
Gupitin ang puting tinapay sa mga cube at tuyo sa isang tuyong kawali o sa oven. Maaari kang gumamit ng mga nakahandang crouton. Ibuhos ang mabango na sopas ng puree sa mga mangkok, magdagdag ng mga kabute at malutong na mga crouton, palamutihan ng isang sariwang sariwang halaman.
hakbang 6 sa labas ng 6
Paglilingkod ng isang mainit na unang kurso sa hapag kainan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *