Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Chanterelle at sopas sa meatball

Chanterelle at sopas sa meatball

0
601
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 114.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 6.8 g
Fats * 7.5 g
Mga Karbohidrat * 11.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Chanterelle at sopas sa meatball
Nilalaman

Para sa sopas na may mga bola-bola mula sa pangunahing mga sangkap, kailangan mo ng tinadtad na karne, chanterelles, berdeng mga gisantes at naproseso na keso. Ang mga gisantes at karot ay magbibigay sa sopas ng isang maliwanag na hitsura, mula sa tinadtad na karne ay ihahanda namin ang nakabubusog na mga bola-bola, ang mga chanterelles ay responsable para sa aroma, at ang mga curd ay makakatulong upang makamit ang isang malasutla na pare-pareho.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Peel ang mga sibuyas, gupitin ang kalahati ng sibuyas sa maliit na mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 14
Paghaluin ang tinadtad na karne, defrosted herbs at mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta, pukawin.
hakbang 3 sa labas ng 14
Peel ang patatas, banlawan at gupitin sa mga cube.
hakbang 4 sa labas ng 14
Ilagay ang tinadtad na patatas upang pakuluan.
hakbang 5 sa labas ng 14
Bumuo ng mga bola-bola mula sa tinadtad na karne.
hakbang 6 sa labas ng 14
Kapag kumukulo ang tubig at patatas, magdagdag ng mga sariwang mga gisantes at bola-bola sa sopas.
hakbang 7 sa labas ng 14
Peel ang mga karot at gupitin.
hakbang 8 sa labas ng 14
Dice ang ikalawang kalahati ng sibuyas.
hakbang 9 sa labas ng 14
Matunaw na mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng langis ng halaman. Igisa ang mga sibuyas at karot sa loob ng 5 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 14
Paunang balatan ang mga chanterelles, pakuluan sa inasnan na tubig at gupitin. Magdagdag ng mga chanterelles sa mga sibuyas at karot pagkatapos ng 5 minuto. pagkatapos ng simula ng pagprito. Magluto para sa isa pang 4 na minuto. sa daluyan ng init. Idagdag ang mga nilalaman ng kawali sa sopas.
hakbang 11 sa labas ng 14
Gupitin ang naprosesong keso sa maliliit na piraso.
hakbang 12 sa labas ng 14
Hugasan ng mabuti ang mga sariwang halaman, tuyo at makinis na pagpura.
hakbang 13 sa labas ng 14
Magdagdag ng mga piraso ng keso, halaman sa sopas. Timplahan ng asin, paminta at pukawin. Magluto para sa isa pang 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 14 sa labas ng 14
Patayin ang sopas ng kabute na may mga bola-bola, ibuhos sa mga bahagi na mangkok. Magdagdag ng kulay-gatas at pukawin.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *