Chanterelle at sopas ng manok
0
1059
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
107.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
4.5 gr.
Fats *
4.2 gr.
Mga Karbohidrat *
13 gr.
Ang sopas ng Chanterelle ay isang tunay na panlasa ng pagkabata! Ito ay isang hindi kapani-paniwala, mayamang lasa at aroma ng mga kabute sa kagubatan! Nakakaensyang, mayaman - hindi mo maiisip ang isang mas mahusay na ulam para sa isang hapunan ng pamilya! Panahon na upang palayawin ang iyong mga mahal sa buhay!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Lubusan na banlawan ang drumstick ng manok sa tubig. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang kasirola, punan ito ng isang basong tubig at pakuluan ito ng 15 minuto. Inaalis namin ang tubig at pinupunan ito ng bago (1 l.). Pakuluan ang manok ng halos 30-40 minuto, magdagdag ng asin, bay leaf at ilang mga peppercorn sa tubig.
Idagdag ang mga patatas sa sabaw at lutuin sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang mga chanterelles at karot, pati na rin mga pansit. Patuloy kaming nagluluto para sa isa pang 10-15 minuto. At ilang minuto hanggang luto, idagdag ang mga halamang gamot, panlasa, at pagkatapos ay asin at patimasin ayon sa panlasa.
Bon Appetit!