Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Chanterelle na sopas na may cream cheese

Chanterelle na sopas na may cream cheese

0
1431
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 78.7 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 4.1 gr.
Fats * 5.9 gr.
Mga Karbohidrat * 10.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Chanterelle na sopas na may cream cheese
Nilalaman

Ang sopas ng Chanterelle kabute ay nararapat sa espesyal na pansin para sa mahusay na panlasa. At ang naproseso na keso ay makakatulong upang gawin itong ganap na perpekto, ginagawang mayaman ang sopas at binibigyan ito ng kaaya-aya na creamy aroma.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Linisin ang mga chanterelles ng mga labi, hugasan at gupitin ang malalaking mga kabute sa maraming piraso.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ilipat ang mga chanterelles sa isang kasirola, punan ang mga ito ng malamig na tubig, ilagay ang mga ito sa kalan. Dalhin ang mga nilalaman ng kasirola sa isang pigsa, pagkatapos ay alisan ng tubig ang mga kabute at takpan ito ng sariwang tubig. Dalhin muli ang mga kabute at pakuluan ng 20 minuto. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang sabaw ng karne bilang batayan para sa sopas.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa mga cube. Idagdag ang mga patatas sa palayok kasama ang mga chanterelles at lutuin hanggang malambot.
hakbang 4 sa labas ng 7
Balatan ang sibuyas at gupitin ito ng pino. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal. Ibuhos ang isang maliit na langis ng mirasol sa isang preheated frying pan, iprito ang mga sibuyas at karot hanggang ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa labas ng 7
Kapag pumipili ng naprosesong keso, maingat na basahin ang label, ang isang "produktong keso" ay hindi angkop para sa sopas, mahina itong natutunaw sa tubig at malamang na tumira lamang sa ilalim ng kawali. Grate ang naprosesong keso o tumaga nang maayos.
hakbang 6 sa labas ng 7
Idagdag ang karot at sibuyas na inihaw sa sopas, pukawin at lutuin ng 3-5 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang huling hakbang ay upang magdagdag ng tinunaw na keso sa sopas, patuloy na pagpapakilos, lutuin ang sopas hanggang sa ganap na matunaw ang keso. Pagkatapos tikman ng asin at ayusin ang lasa ayon sa gusto mo. Alisin ang kawali mula sa init, hayaang matarik ang sopas, natakpan ng 10 minuto. Pansamantala, makinis na i-chop ang mga halaman. Ihain ang sopas ng kabute na may mga tinadtad na halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *