Unang pagkain

Maraming tao ang nakakaalam ng masarap na sopas na Georgian na tinatawag na kharcho, ngunit hindi ito kinukuha ng bawat maybahay. Ang mga recipe para sa kharcho ay magkakaiba, ngunit batay sa klasikong bersyon: ang sopas ay inihanda na may karne ng baka, bigas, mga nogales at maasim na tkemali sauce, na pinapalitan namin ng sarsa ng kamatis at juice ng granada. Tutulungan ka ng multicooker ng Redmond na ihanda ang masarap na ulam na ito.

Maraming mga recipe para sa kharcho na sopas. Inihahanda namin ang pagpipiliang ito batay sa manok na may patatas at bigas. Upang makatipid ng enerhiya, gumagamit kami ng isang multicooker. Sa loob nito, tila sa amin, ang sopas ay mas masarap at mas mayaman pa kaysa sa kalan.

Ang maanghang na Georgian kharcho na sopas ay madaling lutuin sa bahay sa isang mabagal na kusinilya. Upang magawa ito, gumagamit kami ng karne ng baka, at maaari kang kumuha ng parehong fillet at isang piraso ng karne sa buto, depende sa kung ano ang magagamit. Una sa lahat, nagprito kami ng mga gulay na may tomato paste, at doon lamang namin inilalagay ang natitirang mga sangkap at pinunan ng tubig. Pindutin ang pindutan at hintaying maging handa ang aromatikong sopas.