Mga naka-kahong beet para sa taglamig

0
1492
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 37.8 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 3.2 gr.
Mga Karbohidrat * 9.9 gr.
Mga naka-kahong beet para sa taglamig

Ang mga beet, tinadtad sa isang kudkuran at naka-kahong para sa taglamig, gumawa ng isang kahanga-hangang malamig na meryenda. Bilang karagdagan sa pangunahing lasa ng mga ugat na gulay, may mga maanghang na tala ng bawang at pritong mga sibuyas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Siyasatin ang mga beet para sa pinsala at mabulok, hugasan at pakuluan hanggang malambot.
hakbang 2 sa labas ng 9
Balatan ang mga lutong ugat na gulay at banlawan ng kaunti.
hakbang 3 sa labas ng 9
Balatan at hugasan ang mga sibuyas.
hakbang 4 sa labas ng 9
Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Iprito ang mga piraso ng sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi sa langis ng halaman, ngunit ang pangunahing bagay ay hindi labis na lutuin ang sibuyas.
hakbang 5 sa labas ng 9
Habang ang mga sibuyas ay pinirito, igiling ang mga beet nang magaspang.
hakbang 6 sa labas ng 9
Sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim at dingding, pagsamahin ang mga sibuyas at beet, magdagdag ng granulated sugar, asin, ground black pepper. Paghaluin ang suka sa tubig, ibuhos sa isang kasirola. Pakuluan, pagkatapos ay kumulo sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 40 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 9
Balatan ang bawang, putulin nang maayos at idagdag sa mga beet sa loob ng 10 minuto. bago matapos ang pagluluto.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ayusin ang mga beet sa mga isterilisadong garapon, higpitan ang mga takip. Ilagay ang mga takip, ibalot sa isang tuwalya. Hayaang tumayo hanggang sa ganap na cooled para sa tungkol sa 1 araw.
hakbang 9 sa labas ng 9
Pagkatapos ng paglamig sa loob ng 24 na oras, ilipat ang mga workpiece sa basement at itago doon sa buong taglamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *