Mga adobo na beet para sa taglamig nang walang isterilisasyon

0
832
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 56.5 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 3.2 gr.
Mga Karbohidrat * 17.4 g
Mga adobo na beet para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang bahagyang matamis na adobo na mga beet ay perpektong magkakasya sa mga salad tulad ng herring sa ilalim ng isang fur coat, at magiging batayan din para sa paghahanda ng winter beetroot at borscht. Ang workpiece ay hindi nangangailangan ng isterilisasyon, napapanatili ito salamat sa suka sa komposisyon at matagal na paggamot sa init.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang mga beet, alisan ng balat at banlawan. Grate ang mga ugat na gulay sa isang Korean carrot grater o sa isang regular na medium grater.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ilagay ang handa na gadgad na mga gulay na ugat sa isang kasirola na may makapal na ilalim at dingding. Ibuhos ang granulated asukal, asin, ibuhos sa tubig at acetic acid, langis ng halaman. Pukawin ng mabuti ang lahat at pakuluan.
hakbang 3 sa labas ng 4
Kumulo ang masa ng beetroot, pagpapakilos paminsan-minsan gamit ang isang kutsarang kahoy o spatula, sa pinakamababang init hanggang sa 1.5 na oras.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ilagay ang beets sa isterilisadong mga garapon na salamin, igulong o iselyo nang mahigpit ang mga ito gamit ang mga takip ng tornilyo. Ibalot ang mga tahi sa isang kumot, baligtarin at maghintay hanggang sa ganap itong lumamig. Itabi ang mga blangko sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *