Mga beet para sa taglamig sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

0
1773
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 69.6 kcal
Mga bahagi 0.3 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 16 gr.
Mga beet para sa taglamig sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Ang iba't ibang mga pamamaraan ay ginagamit upang mag-ani ng mga beet para sa taglamig - ang mga ito ay adobo nang buo o sa mga piraso, partikular na inihanda para sa vinaigrette, at gadgad din. Nais kong ibahagi ang isa pang kawili-wiling paraan ng pag-aani ng mga beet para sa taglamig - sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una sa lahat, alisan ng balat ang sibuyas o pulang sibuyas mula sa husk, banlawan sa malamig na tubig na dumadaloy at gupitin sa malalaking piraso.
hakbang 2 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga beet sa tubig na tumatakbo, kung kinakailangan, gumamit ng isang brush para sa paghuhugas ng mga gulay at prutas. Pagkatapos ay alisan ng balat ng isang gulay na pantal o matalim na kutsilyo. Gupitin ang mga peeled beet sa maliliit na piraso.
hakbang 3 sa 8
Ipasa ang peeled at tinadtad na mga sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ilagay ang nagresultang masa ng sibuyas sa isang malalim na ulam na metal na may makapal na ilalim, magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay at iprito sa katamtamang init sa loob ng maraming minuto.
hakbang 4 sa 8
I-mince din ang mga peeled beets, at pagkatapos ay idagdag sa mga piniritong sibuyas. Pukawin ang pinaghalong gulay at lutuin, natakpan, mga 20-25 minuto.
hakbang 5 sa 8
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng table salt at ketchup. Haluin nang lubusan. Magluto, takpan, para sa isa pang 25 minuto. Ang ketchup ay maaaring mapalitan ng tomato paste o tomato sauce. Habang nilalagay ang gulay, ihanda ang mga garapon at hugasan itong mabuti sa maligamgam na tubig at baking soda o detergent.
hakbang 6 sa 8
I-sterilize ang malinis na lata sa isang paliguan sa tubig, microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pigsa. Ayusin ang mga maiinit na beet sa mga sterile na garapon, na tinatakan ito nang maayos.
hakbang 7 sa 8
Mahigpit na i-tornilyo ang mga garapon ng beetroot gamit ang mga takip ng tornilyo. Pagkatapos ay baligtarin ang mga ito at ibalot sa isang mainit na kumot o tuwalya. Mag-iwan sa estadong ito nang halos isang araw hanggang sa ganap itong lumamig. Pagkatapos ay ilipat ang mga cooled na lata ng beets sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.
hakbang 8 sa 8
Ang pampagana na ito ay maaaring magamit bilang isang prito para sa borscht o kumalat sa isang piraso ng sariwang mabangong tinapay.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *