Mga beet na may malunggay para sa taglamig

0
896
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 41.2 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 85 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 9.8 g
Mga beet na may malunggay para sa taglamig

Ang beetroot na may malunggay ay isang maanghang na meryenda na bumababa sa mga buto at luha sa mga mata. Lalo na para sa mga mahilig sa naturang mga nakagaganyak, ang malunggay ay ipinapasa sa isang gilingan ng karne, idinagdag ang bawang at pinakuluang beets, ang lahat ay karagdagan na ibinuhos ng pag-atsara. Ang sensasyon ng meryenda ay hindi malilimutan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Ibabad ang ugat ng malunggay sa malamig na tubig sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay lubusan na alisan ng balat, banlawan at giliin.
hakbang 2 sa labas ng 4
Hugasan ang mga beet, pakuluan, palamig at alisin ang balat mula sa kanila. Pagkatapos ay gilingin ang beets sa isang food processor, meat grinder o rehas na bakal.
hakbang 3 sa labas ng 4
Alisin ang husk mula sa bawang at tumaga nang maayos. Para sa pag-atsara, ihalo ang tubig, asukal, asin at suka sa isang kasirola. Pakuluan, patayin ang init at cool sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Paghaluin ang malunggay sa beets at bawang. Ibuhos ang cooled marinade sa masa. Kung ninanais, maaari mong giling muli ang lahat gamit ang isang blender. Ayusin ang handa na meryenda sa mga isterilisadong garapon, mas mabuti na hindi hihigit sa 200 ML sa dami, higpitan ng mga sterile lids at ilagay sa ref. Itabi sa ref hanggang maubos.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *