Mainit na dietary beetroot
0
1519
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
48.3 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
100 minuto
Mga Protein *
1.3 gr.
Fats *
5.2 gr.
Mga Karbohidrat *
9.4 gr.
Kung gusto mo ang mga unang kurso sa beets, iminumungkahi kong magluto ka ng isang mainit na dietary beetroot nang walang karne. Ang sopas ay naging medyo mabango, masarap at kasiya-siya, sa kabila ng katotohanang ito ay payat at luto sa tubig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Punan ang isang palayok ng malamig na tubig, ilagay sa katamtamang init, pakuluan. Pansamantala, hugasan nang lubusan ang mga beet at alisan ng balat ng gulay. Pagkatapos, isawsaw ang mga peeled beet sa kumukulong tubig. Kumulo ang mga beet nang halos 45-60 minuto. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa dami at sukat ng mga beet.
Kapag ang mga beets ay luto, alisin ang mga ito mula sa kawali at cool. Hugasan nang mabuti ang mga patatas at karot at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pang-gulay. Gupitin ang patatas sa katamtamang sukat na mga cube. Grate ang mga karot gamit ang isang magaspang na kudkuran. Balatan ang mga sibuyas at bawang at makinis na tumaga. Ilagay ang mga patatas sa isang kasirola.
Gupitin ang mga cooled beet sa mga piraso at ilagay sa isang kasirola, ilagay ang dressing ng gulay mula sa kawali. Pakuluan at lutuin sa loob ng 5-7 minuto. Asin at idagdag ang itim na paminta sa panlasa, magdagdag ng ilang mga dahon ng bay dahon, pagkatapos ng pagbuhos ng kumukulong tubig dito, at ibuhos sa lemon juice. Pukawin ang beetroot.
Bon Appetit!