Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Mainit na beetroot na may manok

Mainit na beetroot na may manok

0
3019
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 160.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 4.1 gr.
Fats * 7.5 g
Mga Karbohidrat * 21.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mainit na beetroot na may manok
Nilalaman

Ang beets ang pangunahing sangkap sa beetroot. Siya ang nagbibigay ng parehong makikilalang matamis na lasa sa beetroot. Ang natitirang mga sangkap ay umakma sa sopas at ginagawa itong kasiya-siya. Kapag naghahain, napakahalaga na huwag kalimutan ang tungkol sa mga gulay - maaari itong tinadtad na mga balahibo ng dill o berde na sibuyas. Ang sariwang bango ay lilikha ng mood, at ang mga gulay mismo ay magdaragdag ng mga benepisyo sa bitamina.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Naghahanda kami ng mga produkto para sa beetroot. Hugasan at patuyuin ang beets, patatas, karot at kintsay. Peel ang mga karot at patatas, gupitin ang sibuyas sa dalawang hati. Iniwan namin ang isa sa kanila na may husk, linisin ang iba pa. Ang celery at beets ay hindi malinis. Naghuhugas at nagpapatuyo ng mga gulay.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ilagay ang manok sa isang kasirola, punan ito ng tubig at ilagay sa kalan. Pakuluan ang tubig, lutuin ng dalawang minuto at alisan ng tubig.
hakbang 3 sa labas ng 10
Punan ang manok ng bagong tubig at pakuluan muli. Magdagdag ng dahon ng bay, kalahating karot, kalahating sibuyas na may husk, ugat ng kintsay, asin at paminta sa kawali. Magluto sa isang mababang pigsa sa loob ng apatnapu hanggang limampung minuto.
hakbang 4 sa labas ng 10
Habang niluluto ang manok, maghurno ng beets. Binalot namin ito sa foil at inilalagay ito sa isang oven na pinainit hanggang sa 190 degree. Maghurno hanggang malambot sa loob ng apatnapung minuto.
hakbang 5 sa labas ng 10
Matapos ang tinukoy na oras, inilalabas namin ang manok at mga ugat mula sa sabaw. Pilitin mismo ang sabaw sa kawali. Inaalis namin ang pagkakabit ng manok sa mga hibla at inilagay sa sabaw. Itapon ang mga ugat at pampalasa.
hakbang 6 sa labas ng 10
Gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso at isawsaw ito sa sabaw. Pakuluan at lutuin ng sampu hanggang labing limang minuto.
hakbang 7 sa labas ng 10
Gupitin ang natitirang kalahati ng peeled na sibuyas sa maliit na mga cube. Kuskusin ang kalahati ng mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman, iprito ang sibuyas hanggang sa transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at lutuin hanggang malambot sa lima hanggang pitong minuto.
hakbang 8 sa labas ng 10
Palamig ang mga inihurnong beet nang kaunti, balatan at gupitin ang manipis na piraso. Isawsaw ang tinadtad na beets sa sabaw sa patatas.
hakbang 9 sa labas ng 10
Magdagdag ng apple cider suka upang mapanatili ang kulay at lutuin ng limang minuto.
Isawsaw ang mga piniritong sibuyas at karot sa beetroot. Peel the bawang, ipasa ito sa isang press at ilagay ito sa sopas. Magdagdag ng asin, asukal, gadgad na nutmeg upang tikman. Paghaluin at alisin ang beetroot mula sa kalan.
hakbang 10 sa labas ng 10
Hayaan ang natapos na serbesa ng beetroot sa labinlimang hanggang dalawampung minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ito sa mga bahagi na plato at idagdag ang kulay-gatas sa panlasa. Tumaga ng mga gulay gamit ang isang kutsilyo at magwiwisik ng sagana sa beetroot.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *