Beetroot na may malamig na karne
0
1452
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
89.6 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
100 minuto
Mga Protein *
6.3 gr.
Fats *
4.7 gr.
Mga Karbohidrat *
5.9 gr.
Ang malamig na beetroot ay popular kasama ang pinalamig na beetroot, okroshka o malamig na borscht. Ang malamig na sopas ay laganap sa buong dating Unyong Sobyet. Ang beetroot ay maaaring maging malamig o mainit. Ang ulam na ito ay hinahain pinalamig ng patatas at karne para sa kabusugan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maghanda ng pagkain para sa malamig na beetroot. Pakuluan nang maaga ang mga itlog at patatas ng manok. Hugasan at tuyuin ang mga pipino at halaman. Hugasan ang mga beet at ilagay sa isang kasirola na may makapal na ilalim, takpan ng malamig na tubig, pakuluan. Bawasan ang init at takpan. Magluto ng halos isang oras. O bumili ng mga pinakuluang beet, tulad ng ginawa ko.
Pakuluan ang fillet ng manok, palamig at putulin nang makinis. Tumaga ng mga gulay gamit ang isang kutsilyo. Grate cucumber sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang pinakuluang itlog ng manok at putulin nang pino. Buksan ang pakete ng beets at alisan ng balat, kung kinakailangan, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang kudkuran at ilagay sa isang kasirola kung saan lutuin mo ang beetroot. Punan ulit ng inuming tubig.
Bon Appetit!