Beetroot na may itlog

0
1422
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 100.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 3.3 gr.
Fats * 2.9 gr.
Mga Karbohidrat * 19 gr.
Beetroot na may itlog

Ang beetroot ay tinatawag ding cold borscht. At ito talaga: ang mayamang sopas sa malamig na bersyon, na minamahal sa maraming mga pamilya, mas nalulugod sa tag-init. Sa katunayan, sa mainit na panahon, ang kaaya-aya ng lamig at saturation ay kinakailangan na ang isang beetroot na may isang itlog ay nagbibigay sa atin ng pinakamahusay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga beet, alisan ng balat, rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang sibuyas, tumaga nang makinis.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang sabaw ng karne sa isang kasirola, pakuluan. Ibuhos ang mga patatas sa isang kasirola, lutuin ng halos 15 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman. Pagprito ng sibuyas hanggang sa transparent, idagdag ang mga karot sa sibuyas, kumulo sa loob ng 5 minuto. Ipadala ang beets sa kawali, pukawin, kumulo ng 5 minuto. Sa sandaling maging malambot ang beets, magdagdag ng tomato paste, asukal at suka doon, ihalo. Ibuhos sa kalahating baso ng sabaw, pukawin, kumulo sa loob ng 10 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilipat ang pagpuno ng beetroot sa isang kasirola na may sabaw, ihalo. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa, lutuin hanggang malambot. Pagkatapos patayin ang apoy at hayaan ang sopas na matarik sa loob ng 10 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Gupitin ang pinakuluang itlog sa mga wedge. Hugasan ang mga gulay, tuyo at tumaga nang maayos. Ibuhos ang natapos na beetroot sa mga bahagi na plato, palamutihan ng mga tinadtad na itlog at halaman. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *