bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Hilaw na adjika na may malunggay at aspirin

Hilaw na adjika na may malunggay at aspirin

4037

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 68.1 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 15.9 gr.

Hilaw na adjika na may malunggay at aspirin

Nilalaman

Sa halip na suka, maaaring magamit ang acetylsalicylic acid para sa pangmatagalang pag-iimbak ng isang hilaw na billet nang walang pagluluto. Ito ay mahalaga upang mapanatili ang tamang proporsyon ng 2 tablets bawat litro. handa nang gawing adjika, upang ang panlasa ng mga gamot ay hindi lilitaw, ngunit sa pangkalahatan matagal na itong ginagamit ng aming mga lola.

Mga sangkap

Bell pepper 0.5KG Chilli 5 piraso. Sariwang kamatis 2.5KG Malakas na ugat 0.2KG Asin 2 kutsara Bawang 0.3KG Granulated na asukal 1 kutsara Aspirin 8 mga PC

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga paminta at kamatis. Gupitin ang mga peppers sa kalahati, inaalis ang kahon ng binhi.

Magbalat ng malunggay at bawang at banlawan sa ilalim ng tubig. Hugasan ang mga kamatis, gupitin ang mga tangkay at gupitin sa malalaking hiwa.

I-scroll ang mga gulay sa isang gilingan ng karne o processor ng pagkain. Magdagdag ng asin, asukal at durog na mga tablet ng aspirin at paghalo ng mabuti. Iwanan ito upang magluto ng 2 oras, pukawin muli nang lubusan. Mahalaga na ang lahat ng mga sangkap ay natunaw sa sarsa.

Ilagay ang adjika sa mga tuyong isterilisadong garapon at iuwi sa ibang bagay. Ilagay ang lalagyan sa ref para sa isang araw at pagkatapos ay itago ito sa bodega ng alak o aparador.

Bon Appetit!