bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Raw adjika sa isang blender

Raw adjika sa isang blender

6061

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 75.5 kcal

Mga bahagi 1.8 l.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 0.7 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 8.2 gr.

Nilalaman

Ang masarap at maanghang na adjika na gawa sa hinog na mga kamatis ay isang mabilis na bersyon ng sarsa, na perpekto para sa parehong kebab at patatas. Ang aditive na ito ay hindi luto at ang mga garapon ay hindi isterilisado. Alinsunod dito, ang lahat ng mga pakinabang ng gulay ay napanatili nang buo. At ang paghahanda ay napakabilis at madali.

Mga sangkap

Bell pepper 2 Kg Sariwang kamatis 1 kg Asin 5 kutsara Granulated na asukal 5 kutsara Chilli 250 g Bawang 200 gr. Talaan ng suka 9% 200 gr.

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga karne na kamatis kasama ang mga peppers sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Paghiwalayin ang paminta mula sa tangkay at buto. Gupitin ang obaryo ng kamatis at gupitin ang mga gulay sa malalaking piraso. Balatan ang mga sibuyas ng bawang at banlawan sa ilalim ng tubig. Patakbuhin ito sa pamamagitan ng pindutin.

Grind peppers at mga kamatis sa isang blender hanggang sa makinis.

Magdagdag ng asukal, suka at asin. Pukawin ang workpiece nang lubusan at agad na ilagay ito sa dry sterile garapon at ipadala ito sa ref para sa isang araw upang mababad. Maaari mo itong iimbak ng halos isang buwan, bagaman, marahil, ang masarap na ito ay pupunta sa mesa nang mas maaga.

Bon Appetit!