Inihaw na karne at mga hedgehog ng bigas sa isang kawali

Ipinapanukala kong magluto ng hindi kapani-paniwalang masarap, makatas at malambot na tinadtad na hedgehog na may bigas sa sarsa ng kamatis sa isang kawali. Ang nakabubusog na ulam na ito ay perpekto para sa tanghalian, hapunan at kahit isang kapistahan ng pamilya. Ang mga mabangong hedgehog ay hinahain bilang isang hiwalay na ulam, o kinumpleto ng isang ulam na pang-gilid. Napakahusay nito sa mga sariwang gulay.

Ang mga inihaw na hedgehog na may bigas sa tomato paste at sour cream, na niluto sa isang kawali, ay mahusay para sa tanghalian o hapunan. Ang ulam ay naging balanse, mabango at hindi kapani-paniwalang masarap. Upang makatipid ng oras sa pagluluto, siguraduhing mayroon ka ng pinakuluang kanin at handa nang giniling na karne na tinadtad.

Nais kong ibahagi ang isang simple at mabilis na resipe para sa tinadtad na hedgehogs na may bigas at gravy ng kamatis, na niluto sa isang kawali. Ang ulam ay naging nakabubusog at makatas, at hindi nangangailangan ng isang karagdagang pinggan. Bilang suplemento, maaari kang maghatid ng mga sariwang gulay na iyong pinili.

Ang mga minced hedgehog na may bigas at sour cream sauce ay masarap, malambot at makatas. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya. Ang nakabubusog at masustansyang hedgehogs ay maaaring maging isang mahusay na ulam para sa menu ng mga bata. Ang resipe para sa ulam na ito ay simple, mabilis itong nagluluto.

Ang mga hedgehog na may bigas ay isang ulam na maraming mga tao ang nakakaalam at nagmamahal mula pagkabata. Ang bigas na bahagi ng ulam ay pinakuluan at kahawig ng mga tinik ng isang hedgehog. Samakatuwid, ang pagkaing ito ng karne ay may kagiliw-giliw na pangalan. Sa kanilang sarili, ang mga tinadtad na hedgehog ng karne na may bigas ay naging kasiya-siya, angkop sila para sa anumang pang-ulam. At ang gravy ay gagawing mas masarap at mabango ang mga ito.

Mga parkupino at tinadtad na karne na may bigas at repolyo - isang masarap at kasiya-siyang ulam para sa buong pamilya. Lalo na mag-aapela ito sa mga mahilig sa mga roll ng repolyo. Kapag ang kanin at repolyo ay pinakuluan, ang ulam ay magiging hitsura ng mga hedgehog - kaya't ang pangalan. Ang paggamit ng dressing ng sour cream ay nagbibigay sa natapos na ulam ng kamangha-manghang at pinong lasa.

Ang purong minced na manok ay maaaring medyo tuyo, lalo na kung ito ay luto mula sa dibdib. Upang magdagdag ng juiciness, gumagamit kami ng mga klasikong additives ng helper: mga sibuyas, itlog at pampalasa. Bilang karagdagan, iprito ang nabuo na mga bola-bola sa sobrang init, mabilis na tinatatakan ang mga katas ng karne sa ilalim ng isang ginintuang kayumanggi crust. Isinasaalang-alang na ang "hedgehogs" mula sa gayong tinadtad na karne ay ilalagay pa rin sa sarsa, ang mga bola-bola na ito ay tiyak na hindi matuyo.

Sino ang nakakaalala ng malambot na malambot na meatballs na may bigas mula sa kindergarten? Kahit na walang mga alaala na nakaligtas, at ang menu ng kindergarten ay hindi gaanong magkakaiba para sa lahat, tiyak na sulit na subukan ang "hedgehogs" ayon sa resipe na ito. Ang highlight ng pinggan ay bago nilaga, ang mga bola ng karne ay iwiwisik ng harina at pagkatapos ay mabilis na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi, na lumilikha ng kaibahan sa pagitan ng siksik na ibabaw ng mga bola-bola at ng maselang pulp. Sinamahan ng isang masarap na gravy, "hedgehogs" ay karaniwang napakapopular sa mga bata.

Ang maasim na sarsa ng cream ay perpekto para sa paglaga ng mga bola-bola na may bigas: malambot ito at may isang masarap na asim, na matagumpay na binibigyang diin ang mayamang lasa ng karne. Mayroong isa pang pananarinari na nagbibigay-daan sa iyo upang mapagbuti ang lasa ng karne, upang gawing mas matindi at nagpapahayag ito sa mga handa nang "hedgehogs" - ito ang paunang pagliligid ng mga bola-bola sa harina at ang kanilang kasunod na mabilis na litson. Selyo ng shell ng harina ang mga katas ng karne sa loob ng bawat "hedgehog" at bumubuo ng isang tinapay na may masamang lasa sa ibabaw. Ang note na "breading" na ito ay kapansin-pansin na naramdaman sa tapos na ulam at pinalamutian ito ng labis.

Ang inihaw na karne para sa "hedgehogs" ay iba: halimbawa, mula sa isang halo ng karne ng baka na may baboy o manok at baboy. Ngunit inirerekumenda ang bigas na gumamit ng pang-butil. Ang mga matataas na butil nito ay magiging kapansin-pansin pagkatapos ng nilagang at talagang magiging katulad ng mga tinik ng hedgehog. Ang gravy para sa gayong mga bola-bola ay magiging gulay - mayroon itong rich lasa at isang makapal na pare-pareho. Ang pinakuluang patatas ay angkop na angkop bilang isang ulam. Laban sa background ng crumbly starchy pulp nito, ang lasa ng "hedgehogs" sa sarsa ay napaka-pakiramdam na nararamdaman.

Ang nakabubuting tinadtad na karne at mga hedgehog ng bigas ay ang perpektong solusyon para sa isang hapunan ng pamilya. Salamat sa kulay-gatas at sarsa ng kamatis, ang ulam ay lalabas na malambot at mabango. Subukan ang isang simpleng resipe ng kawali.

Ang mga hedgehog ng karne na may bigas sa isang kawali ay simpleng gumanap. Ang isang ulam na nilaga sa kulay-gatas ay magiging mas malambot at makatas. Masiyahan sa iyong sambahayan sa isang mabangong mainit na tanghalian.