Inihaw na karne at mga hedgehog ng bigas sa oven

Iminumungkahi kong lutuin ang isang hindi kapani-paniwalang masarap at maliwanag na ulam na maaaring ihanda hindi lamang para sa tanghalian o hapunan, ngunit nagsilbi rin bilang isang mainit na ulam para sa isang maligaya na kapistahan. Ang mga pinaghalong hedgehog na may bigas at patatas, na niluto sa oven, ay naging makatas at malambot.

Ipinapanukala kong magluto ng mga tinadtad na hedgehog ng karne na may bigas sa isang tomato-sour cream sauce sa oven para sa tanghalian. Ang ulam ay naging nakabubusog, malambot at makatas na may mabangong sarsa. Isang mahusay na pagpipilian upang pakainin nang masarap ang iyong pamilya. Bilang karagdagan, maaari mong lutuin ang iyong paboritong pinggan, ngunit kahit walang isang pinggan, ang ulam ay naging kumpleto at balanse.

Sa sobrang kasiyahan nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa tinadtad na hedgehog na may bigas sa sarsa ng kamatis, na niluto sa oven. Tinuruan ako ng lola ko ng ganitong resipe. Madalas akong nagluluto ng mga hedgehog, at upang paikliin ang oras ng pagluluto, bumubuo ako ng isang malaking bilang ng mga hedgehog at i-freeze ang mga ito, pagkatapos ay gamitin ang mga ito kung kinakailangan. Napakadali.

Ang mga hedgehog, tulad ng karamihan sa mga pinggan, ay may iba't ibang mga pagpipilian, at inihahanda sila ng bawat maybahay ayon sa kanyang paboritong recipe. Nais kong ibahagi ang isang simple, sa aking palagay, recipe para sa tinadtad na hedgehogs na may bigas sa tomato paste at sour cream, na niluto sa oven.

Ang mga inihaw na hedgehog na may bigas at sarsa ng kamatis, na niluto sa oven - isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan ng pamilya. Ang pinggan ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan; maaaring hawakan ito ng anumang babaing punong-abala. Ang proseso ng pagluluto ay simple, ngunit kaunting oras. Kung mayroon kang paunang luto na bigas, ito ay makabuluhang magpapapaikli sa oras ng pagluluto para sa mga hedgehogs.

Ang mga naka-mina na hedgehog ng baboy na may bigas ay isang nakabubusog at makatas na ulam na maaari ring hawakan ng isang baguhang lutuin. Ang nasabing isang ulam na karne ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang hapunan ng pamilya, na pandagdag sa anumang bahagi ng ulam. Walang maaaring tanggihan ang masarap at malambot na hedgehog ng karne na may bigas!

Ang mga inihaw na hedgehog na may bigas at repolyo, na niluto sa oven, ay makatas, nakakapanabik at nagbibigay-kasiyahan. Hindi mahirap maghanda ng gayong ulam, at ang lasa nito ay hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit! Ang paggamit ng mga sariwang damo at iba't ibang pampalasa ay magdaragdag ng ilang piquancy at lasa sa natapos na ulam.

Ang mga makatas na bola-bola na may bigas sa isang pampagana na sarsa ay mahusay para sa isang mainit na hapunan ng pamilya. Lalo na magugustuhan ng mga bata ang mga "karayom" ng bigas, at ang malambot at makatas na pagkakahabi ng mga bola-bola ay hindi iiwan ang mga matanda na walang malasakit. Inirerekumenda namin ang paggamit ng mga mahahabang uri ng butil upang gawing mas malinaw ang bigas sa ibabaw. Ang mashed patatas ay angkop na naaangkop bilang isang ulam - perpektong binibigyang diin nito ang katas ng sarsa at ang mayamang lasa ng mga bola-bola.

Walang tatanggi sa ganoong hapunan. Pinong masarap na tinadtad na hedgehog ng karne na may bigas, inihurnong sa makapal na sarsa ng kamatis, humihiling na umupo sa mesa at kumuha ng isang sample. At pagkatapos ng pagsubok, mahirap ihinto. Ang mashed patatas ay perpekto para sa isang makatas na ulam. Laban sa background nito, ang mayamang gravy ng kamatis at mabangong mga bola ng karne ay isiwalat ang lahat ng mahika ng kanilang panlasa. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga sariwang damo kapag naghahatid - mga karagdagang kulay sa mga plato at natural na bitamina ay hindi pa nakakaistorbo ng sinuman.

Ang oven ay makabuluhang tumutulong upang mapadali ang proseso ng paghahanda ng maraming pinggan at makatipid ng oras sa kusina. Ang lahat ng pagluluto ay dumating sa katotohanan na kailangan mong bumuo ng isang semi-tapos na produkto at ilagay ito sa isang baking dish. Ang natitirang proseso ay nagaganap sa likod ng maiinit na pintuan ng hindi mapapalitan na katulong na ito, na halos wala kaming pakikilahok.Ang makatas na "hedgehogs" na may bigas sa isang malambot na sarsa ng sour cream ay maaari ding madaling lutuin sa oven. Kung ang tinadtad na karne ay handa na, pagkatapos ay kinakailangan ng isang minimum na pagsisikap.

Ang mga bola-bola ay may utang na kagiliw-giliw na pangalan ng bigas, ang mga butil kung saan, pagkatapos ng pagluluto, ay lilitaw sa ibabaw at gayahin ang mga karayom ​​ng isang hedgehog. Upang makuha ang epektong ito, ang bigas ay idinagdag sa tinadtad na karne sa hilaw na anyo nito. Sa panahon ng pagbe-bake sa oven na may gravy, ang mga cereal swells, pagtaas ng dami at bahagi nito sa natapos na form ay lampas sa mga bola-bola. Ang parboiled rice ay pinakamahusay na maiiwasan dahil ito ay medyo mahirap at magtatagal ng mas maraming oras upang magluto kaysa sa tinadtad na karne. Pinakamaganda sa lahat ng "hedgehogs" ay nakuha sa big-grain rice.

Ang mga homemade hedgehog na ginawa mula sa tinadtad na manok at bigas na kulay-gatas ay napakalambing at mababa ang taba. Ang ulam ay maaaring lutong sa oven, na kung saan ay mapangalagaan ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Sumubok ng isang resipe para sa iyong tanghalian.

Ang mga hedgehog na may tinadtad na karne at bigas sa tomato paste at sour cream ay maaaring maging isang orihinal na hapunan ng mainit na pamilya. Ang ulam ay lalabas na malambot at hindi kapani-paniwalang kasiya-siya, at ang pagluluto sa oven ay magpapadali sa iyo ng proseso.