Pinaghalong mga hedgehog na may bigas sa sour cream sauce sa oven

Iminumungkahi kong lutuin ang isang hindi kapani-paniwalang masarap at maliwanag na ulam na maaaring ihanda hindi lamang para sa tanghalian o hapunan, ngunit nagsilbi rin bilang isang mainit na ulam para sa isang maligaya na kapistahan. Ang mga pinaghalong hedgehog na may bigas at patatas, na niluto sa oven, ay naging makatas at malambot.

Ipinapanukala kong magluto ng mga tinadtad na hedgehog ng karne na may bigas sa isang tomato-sour cream sauce sa oven para sa tanghalian. Ang ulam ay naging nakabubusog, malambot at makatas na may mabangong sarsa. Isang mahusay na pagpipilian upang pakainin nang masarap ang iyong pamilya. Bilang karagdagan, maaari mong lutuin ang iyong paboritong pinggan, ngunit kahit walang isang pinggan, ang ulam ay naging kumpleto at balanse.

Ang mga hedgehog, tulad ng karamihan sa mga pinggan, ay may iba't ibang mga pagpipilian, at inihahanda sila ng bawat maybahay ayon sa kanyang paboritong recipe. Nais kong ibahagi ang isang simple, sa aking palagay, recipe para sa tinadtad na hedgehogs na may bigas sa tomato paste at sour cream, na niluto sa oven.

Ang mga inihaw na hedgehog na may bigas at repolyo, na niluto sa oven, ay makatas, nakakapanabik at nagbibigay-kasiyahan. Hindi mahirap maghanda ng gayong ulam, at ang lasa nito ay hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit! Ang paggamit ng mga sariwang damo at iba't ibang pampalasa ay magdaragdag ng ilang piquancy at lasa sa natapos na ulam.

Ang mga makatas na bola-bola na may bigas sa isang pampagana na sarsa ay mahusay para sa isang mainit na hapunan ng pamilya. Lalo na magugustuhan ng mga bata ang mga "karayom" ng bigas, at ang malambot at makatas na pagkakahabi ng mga bola-bola ay hindi iiwan ang mga matanda na walang malasakit. Inirerekumenda namin ang paggamit ng mga mahahabang uri ng butil upang gawing mas malinaw ang bigas sa ibabaw. Ang mashed patatas ay angkop na naaangkop bilang isang ulam - perpektong binibigyang diin nito ang katas ng sarsa at ang mayamang lasa ng mga bola-bola.

Ang oven ay makabuluhang tumutulong upang mapadali ang proseso ng paghahanda ng maraming pinggan at makatipid ng oras sa kusina. Ang lahat ng pagluluto ay dumating sa katotohanan na kailangan mong bumuo ng isang semi-tapos na produkto at ilagay ito sa isang baking dish. Ang natitirang proseso ay nagaganap sa likod ng maiinit na pintuan ng hindi mapapalitan na katulong na ito, na halos wala kaming pakikilahok. Ang makatas na "hedgehogs" na may bigas sa isang malambot na sarsa ng sour cream ay maaari ding madaling lutuin sa oven. Kung ang tinadtad na karne ay handa na, pagkatapos ay kinakailangan ng isang minimum na pagsisikap.

Ang mga bola-bola ay may utang na kagiliw-giliw na pangalan ng bigas, ang mga butil kung saan, pagkatapos ng pagluluto, ay lilitaw sa ibabaw at gayahin ang mga karayom ​​ng isang hedgehog. Upang makuha ang epektong ito, ang bigas ay idinagdag sa tinadtad na karne sa hilaw na anyo nito. Sa panahon ng pagbe-bake sa oven na may gravy, ang mga cereal swells, pagtaas ng dami at bahagi nito sa natapos na form ay lampas sa mga bola-bola. Ang parboiled rice ay pinakamahusay na maiiwasan dahil ito ay medyo mahirap at magtatagal ng mas maraming oras upang magluto kaysa sa tinadtad na karne. Pinakamaganda sa lahat ng "hedgehogs" ay nakuha sa big-grain rice.

Ang mga homemade hedgehog na ginawa mula sa tinadtad na manok at bigas na kulay-gatas ay napakalambing at mababa ang taba. Ang ulam ay maaaring lutong sa oven, na kung saan ay mapangalagaan ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Sumubok ng isang resipe para sa iyong tanghalian.

Ang mga hedgehog na may tinadtad na karne at bigas sa tomato paste at sour cream ay maaaring maging isang orihinal na hapunan ng mainit na pamilya. Ang ulam ay lalabas na malambot at hindi kapani-paniwalang kasiya-siya, at ang pagluluto sa oven ay magpapadali sa iyo ng proseso.