Mainit na salad na may mga hipon at arugula
0
601
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
83.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
11.1 gr.
Fats *
9.9 gr.
Mga Karbohidrat *
2.3 gr.
Kung hindi mo alam kung paano mabilis at masarap maghanda ng isang salad, ibabahagi ko sa iyo ang isang kagiliw-giliw na recipe na may labis na kasiyahan. Siguraduhing gamitin ito at hindi mo ito pagsisisihan! Ang isang mainit na salad na may mga hipon at arugula ay maaaring ihanda pareho para sa isang maligaya na mesa at para sa isang hapunan ng pamilya.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Banlawan ang sili ng sili sa ilalim ng tubig, core na may buto at gupitin sa singsing. Balatan ang bawang, gupitin ang haba at alisin ang core. Mainit ang kawali sa apoy. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Idagdag ang sili at bawang, iprito ng ilang minuto hanggang sa amoy ng langis, at pagkatapos ay alisin mula sa kawali.
Pagkatapos ay lumiko sa kabilang panig at iprito. Hugasan nang lubusan ang mga kamatis na cherry sa cool na tubig na dumadaloy, patuyuin ang isang tuwalya sa kusina o mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay gupitin sa kalahati. Hugasan nang lubusan ang arugula sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan.
Ilagay ang nakahanda na arugula sa isang baso ng paghahatid, pagkatapos ay ang halves ng mga kamatis na cherry. Ilagay ang natapos na hipon sa tuktok ng salad, ibuhos ang langis kung saan sila pinirito, magdagdag ng kaunting asin at magdagdag ng suka ng balsamic. Gupitin ang parmesan sa manipis na mga hiwa at palamutihan ang salad.
Bon Appetit!