Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe sa grill
  3. ➠ Isda sa grill
  4. ➠ Terpug sa grill sa grill

Terpug sa grill sa grill

0
6164
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 102 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 17.8 g
Fats * 3.4 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
* bawat 100 gr. produkto
Terpug sa grill sa grill
Nilalaman

Ang rasp ay maraming mga connoisseurs, at sa mabuting kadahilanan. Nakatago sa ilalim ng matitigas na kaliskis ay isang napaka-malambot, matamis na karne na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na microelement at mahalagang fats. Ang Terpug ay mainam para sa paninigarilyo, ngunit maaari mo itong lutuin sa isang hindi gaanong mahirap na paraan, habang hindi pa rin nawawala ang lasa. Lutuin natin ang isda sa grill lamang. Bago ito, maingat naming ihahanda ang mga bangkay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Nililinis namin ang isda mula sa kaliskis, hugasan itong mabuti, gupitin ang tiyan at alisin ang loob. Maigi naming banlawan ang panloob na lukab. Iwanan ang ulo at buntot.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang malawak na mangkok at idagdag ang asin dito. Kumuha kami ng magaspang na asin sa mesa, mas mabuti na huwag gumamit ng pinong asin, dahil nagbibigay ito ng hindi mahuhulaan na antas ng pag-aasin. Gumalaw hanggang sa matunaw ang mga kristal.
hakbang 3 sa labas ng 5
Inilalagay namin ang nakahanda na peeled greenling carcass sa isang solusyon sa asin at iniiwan para sa pag-aasin ng isa hanggang isang oras at kalahati.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos ng pag-aasin, inaalis namin ang isda mula sa solusyon sa asin, pinatuyo ito sa loob at labas. Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Hindi namin pinapayagan ang isang bukas na apoy. Inilagay namin ang berde sa wire rack at maghurno na may mga uling halos dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto ang kabuuan. Huwag kalimutang baligtarin ang isda habang nagluluto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Inaalis namin ang natapos na isda mula sa wire rack at inilalagay ito sa isang pinggan. Paghatid ng mainit o malamig. Bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng isang salad ng mga sariwang gulay, halaman, lemon wedges.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *