Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasa para sa manti na may gatas

Pasa para sa manti na may gatas

0
339
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 77.6 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 6 gr.
Fats * 8.8 g
Mga Karbohidrat * 2.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pasa para sa manti na may gatas
Nilalaman

Ang kuwarta para sa manti sa tradisyonal na resipe ay batay sa tubig. Ngunit kung nais mo ang kuwarta na hindi gaanong payat at mas mayaman, subukan ang resipe gamit ang gatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Kumuha kami ng medyo maluwang na mangkok. Magdagdag muna ng gatas dito, at pagkatapos ay ibuhos ang mantikilya. Halo ng konti.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ibuhos sa isang kutsarita ng asin, pagkatapos ay ihimok ang mga itlog (na may isang matalim na talim ng kutsilyo, na may isang tumpak na suntok ng ilaw, basagin ang mga itlog nang direkta sa itaas ng mangkok. Kung natatakot ka na ang mga piraso ng shell ay mapupunta sa mga nilalaman ng mangkok, basagin ang mga ito sa isa pang lalagyan, at pagkatapos ay ibuhos sa pinaghalong).
hakbang 3 sa labas ng 7
Gumamit ng palis upang matalo ng mabuti ang likido.
hakbang 4 sa labas ng 7
Salain ang harina sa isang hiwalay na lalagyan (mas mabuti kahit dalawang beses). Napakahalagang punto na ito. Pinapayuhan ka namin na huwag itong palampasin.
hakbang 5 sa labas ng 7
Unti-unting ibuhos ang gatas sa harina. Pukawin ang mga sangkap ng isang kutsara hanggang sa makatipon ito sa isang bukol.
hakbang 6 sa labas ng 7
Inililipat namin ang kuwarta sa isang cutting board at nagsisimulang masahin ito gamit ang aming mga kamay.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ngayon ay ibabalot namin ito sa plastic na balot at iwanan ito sa loob ng 30 minuto.
Handa na ang kuwarta!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *