Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasa para sa manti sa gatas na may mga itlog

Pasa para sa manti sa gatas na may mga itlog

0
360
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 123.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 6.7 g
Fats * 6.8 g
Mga Karbohidrat * 19.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Pasa para sa manti sa gatas na may mga itlog
Nilalaman

Masarap na malakas na kuwarta para sa manti. Niluluto namin ito batay sa gatas at itlog. Ito ay naging medyo cool, ngunit pagkatapos ng "pamamahinga" sa temperatura ng kuwarto, nagiging mas nababanat at komportable itong magtrabaho. Ang nasabing isang kuwarta ay isang klasikong pagpipilian para sa paggawa ng manti, dumplings, pasties. Subukan mo!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Suriin ang tinukoy na halaga ng harina ng trigo sa isang malawak na mangkok, magdagdag ng asin, ihalo, bumuo ng isang slide. Gumagawa kami ng isang pagpapalalim dito. Basagin ang itlog sa recess.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay at gatas sa temperatura ng kuwarto. Naghahalo kami. Ang isang malaking pulbos na mumo ay unti-unting bubuo.
hakbang 3 sa labas ng 6
Patuloy kaming gumalaw hanggang sa mabuo ang isang makapal na masa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay ikinalat namin ang nagresultang masa sa talahanayan at simulang masahin ito gamit ang aming mga kamay upang makabuo ng isang bola ng kuwarta. Dapat itong maging nababanat, hindi dumidikit sa iyong mga kamay. Magdagdag ng higit pang harina kung kinakailangan.
hakbang 5 sa labas ng 6
Bumubuo kami ng isang bilog na tinapay mula sa kuwarta, ilagay ito sa isang mangkok, takpan ito ng takip o higpitan ito ng kumapit na pelikula upang ang ibabaw ay hindi matuyo. Mag-iwan sa mesa ng halos tatlumpung hanggang apatnapung minuto upang pahinugin. Sa oras na ito, magagawa mo lamang ang pagpuno.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos nito ay pinuputol namin ang kuwarta, pinagsama ang bawat piraso sa isang manipis na layer. Pinutol namin ang mga bilog o parisukat, ibalot ang pagpuno sa kanila at nabuo ang manti sa karaniwang paraan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *