bahay
➠ Kuwarta
➠ Pasa para sa dumplings at dumplings
➠ Whole Wheat Dumpling Dough

Whole Wheat Dumpling Dough

1765

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 137.2 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 8.2 gr.

Fats * 7.9 gr.

Mga Karbohidrat * 39.6 g

Nilalaman

Ang buong harina ng butil ay hindi lamang mabuti para sa katawan, ngunit din, dahil naglalaman ito ng pangunahin na mabagal na carbohydrates, nagbibigay ng mahabang saturation at hindi idineposito sa taba, hindi katulad ng premium na harina ng trigo. Ang mga dumpling mula rito ay "tama", mababa ang calorie at hindi na lipas sa susunod na araw. Masahin namin ang kuwarta sa isang processor ng pagkain, kung masahin mo gamit ang iyong mga kamay, kung gayon ang kuwarta ay dapat na masahin nang hindi bababa sa 10 minuto.

Mga sangkap

Buong harina ng butil 300 gr. Tubig 170 ML Asin 1 tsp Mantika 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang tinukoy na halaga ng buong harina ng palay sa mangkok ng processor ng pagkain, magdagdag ng asin at ibuhos ang maligamgam na tubig. Pagkatapos ibuhos ang langis ng halaman.

Masahin ang kuwarta ayon sa mga tagubilin ng iyong food processor, mahalaga na ito ay makinis at malambot.

Ilipat ang minasa na kuwarta sa isang plastic bag at iwanan sa temperatura ng bahay sa loob ng 1 oras. Sa oras na ito, ang harina ng gluten ay magpapalaki nang maayos at ang kuwarta ay magiging nababanat.