Pasa para sa dumplings sa kefir nang walang mga itlog

0
453
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 139.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 4.7 gr.
Fats * 1.5 gr.
Mga Karbohidrat * 25.9 g
Pasa para sa dumplings sa kefir nang walang mga itlog

Kung ikaw ay isang mahilig sa dumplings, malamang na naisip mo ang tungkol sa paggawa ng isang mahusay na kuwarta. Sino ang mag-aakalang ang isang resipe para sa perpektong base ay maaaring may dalawang sangkap lamang! Ito ang pagpipiliang ito na napakapopular sa mga maybahay. Ito ay dahil ang kuwarta ay malambot at masunurin. Angkop para sa parehong dumplings at dumplings.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Simulan ang proseso sa kefir. Painitin ito sa isang kasirola hanggang 35 degree. Madaling malaman ang temperatura kahit na walang thermometer. Isawsaw ang iyong daliri sa likido. Kung komportable ang temperatura, ang kefir ay hindi masyadong malamig o mainit, oras na upang alisin ito mula sa init.
hakbang 2 sa labas ng 5
Magdagdag ng sifted harina ng trigo sa mga bahagi sa kefir. Pagkatapos ng salaan, nagiging mas magaan at mahangin ito. Huwag ibuhos lahat nang sabay-sabay o sa malalaking bahagi!
hakbang 3 sa labas ng 5
Pukawin ang kuwarta sa isang pabilog na paggalaw gamit ang isang tinidor o kutsara habang nagdaragdag ka ng harina. Magpatuloy hanggang sa ma-scoop mo ang karamihan sa harina. Kapag ang kuwarta ay makapal at hindi praktikal na gumamit ng kutsara, magpatuloy sa pagmamasa sa mesa.
hakbang 4 sa labas ng 5
Masahin nang mabuti ang kuwarta sa tuktok ng mesa. Magdagdag ng harina nang paunti-unti hanggang sa tumigil ang kuwarta sa pagdikit sa iyong mga kamay. Gayunpaman, hindi ito dapat masikip. Samakatuwid, masahin nang mabuti ang kuwarta bago magdagdag ng isang bagong bahagi ng tuyong sangkap. Ibalot ang kuwarta sa isang plastic bag o takpan ng malinis, tuyong tuwalya. Magpahinga ka na
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos ng 40 minuto, maaari itong magamit bilang itinuro. Ang kuwarta ay matatag at matatag. Ito ay angkop para sa parehong instant na paggamit at pagyeyelo.
Masiyahan sa iyong pagluluto!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *