Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kuwarta
  3. ➠ Pasa para sa dumplings at dumplings
  4. ➠ Pasa para sa dumplings na may gatas at tubig

Pasa para sa dumplings na may gatas at tubig

0
681
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 128.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 6.1 gr.
Fats * 3.6 gr.
Mga Karbohidrat * 17.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pasa para sa dumplings na may gatas at tubig
Nilalaman

Sa kabila ng maliit na komposisyon ng mga sangkap, ang mga maybahay ay nangangailangan ng maraming mula sa kuwarta para sa dumplings: upang ito ay nababanat at gumulong nang maayos, upang maginhawa ang pag-ukit ng dumplings, upang hindi ito pakuluan kapag nagluluto at hindi pumutok kapag nagyelo. Ang mga kinakailangang ito ay matutupad ng kuwarta na minasa ng gatas at tubig sa pantay na sukat at may pagdaragdag ng mga itlog.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Sa isang hiwalay na mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, salain ang dami ng harina ng trigo na ipinahiwatig sa resipe upang mapayaman ito ng oxygen.
hakbang 2 sa labas ng 7
Sukatin ang kinakailangang dami ng malamig na tubig at gatas at ihalo ang mga ito sa isang lalagyan.
hakbang 3 sa labas ng 7
Sa gitna ng isang burol ng harina, gumawa ng isang maliit na butas, basagin ang isang itlog ng manok dito at ibuhos ang kalahating kutsarita ng asin nang walang slide.
hakbang 4 sa labas ng 7
Sa isang spatula o kutsara, simulan ang pagpapakilos ng itlog na may harina, pagbuhos ng gatas at tubig sa kuwarta sa mga bahagi.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagkatapos, kapag kinukuha namin ang lahat ng likido, ilipat ang kuwarta sa may harina sa ibabaw ng mesa at walisin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Ang kuwarta ay dapat na masahin nang hindi bababa sa 10 minuto at hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa mga palad. Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay at ilipat sa isang plato.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos takpan ang kuwarta ng isang napkin at iwanan upang makapagpahinga ng 1 oras. Makikita mo na sa oras na ito ay babaguhin nito ang pagkakayari sa malambot at nababanat.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang kuwarta para sa dumplings sa tubig at gatas ay handa na, maaari mong simulan ang pagbuo ng mga ito.
Masarap at matagumpay na pinggan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *