Halo para sa dumplings na may mineral na tubig

0
1368
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 173.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 8.2 gr.
Fats * 7.7 g
Mga Karbohidrat * 40.1 g
Halo para sa dumplings na may mineral na tubig

Gamit ang mineral na tubig, maaari kang gumawa ng isang unibersal na kuwarta hindi lamang para sa dumplings, kundi pati na rin para sa dumplings, manti at pie. Madali itong gumulong, hindi dumidikit sa mga palad at mesa, at hindi nangangailangan ng maraming harina sa panahon ng pagulong. Gumamit ng mataas na carbonated na tubig para sa kuwarta, dahil ang mga bula ng gas ay ginagawang malambot, mahangin ang kuwarta at mas masarap ang dumplings.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Masira ang isang itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, ibuhos ang mineral na tubig, langis ng halaman dito at magdagdag ng asin at asukal. Pukawin ang mga sangkap na ito ng isang kutsara upang ang asin at asukal ay ganap na matunaw.
hakbang 2 sa labas ng 4
Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang dami ng harina sa pamamagitan ng isang salaan sa likidong baseng ito.
hakbang 3 sa labas ng 4
Una ihalo ang harina sa mineral na tubig na may kutsara. Pagkatapos ay masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong kamay. Masahin ang kuwarta hanggang sa dumikit ito sa palad at gilid ng palayok. Ang kuwarta ay dapat na matatag at masunurin.
hakbang 4 sa labas ng 4
Igulong ang kuwarta na halo-halong may mineral na tubig sa isang tinapay at iwanan sa isang ulam sa loob ng 20 minuto upang makapagpahinga, na tinatakpan ito ng isang napkin. Pagkatapos ng oras na ito, maaari kang gumawa ng dumplings.

Good luck sa iyong pagluluto!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *