Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kuwarta
  3. ➠ Pizza kuwarta
  4. ➠ Pizza kuwarta na walang lebadura sa fermented inihurnong gatas

Pizza kuwarta na walang lebadura sa fermented inihurnong gatas

0
2655
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 172.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 10.6 gr.
Fats * 11.3 gr.
Mga Karbohidrat * 31.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pizza kuwarta na walang lebadura sa fermented inihurnong gatas
Nilalaman

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa pizza kuwarta sa fermented inihurnong gatas. Sa pangkalahatan, ang anumang produktong fermented na gatas ay gumagana nang maayos para sa paggawa ng isang baseng pizza. Kung kefir, sour cream, ayran o fermented baked milk. Ang huli ay may isang pinong sweetish lasa, na kung saan ay inilipat sa kuwarta at ginagawang kaaya-aya. Nagdagdag din kami ng langis ng oliba, itlog at harina sa kuwarta - isang simpleng abot-kayang hanay ng mga produkto para sa isang masarap na kuwarta. Habang lumiligid, alalahanin na ang gayong kuwarta ay hindi dapat mabuo sa isang makapal na layer. Ang pinakamainam na kapal ay tatlo hanggang apat na millimeter.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Mas mahusay na gumamit ng pagkain sa temperatura ng kuwarto para sa paggawa ng kuwarta. Kung maaari, dapat mong makuha ang fermented baked milk at itlog sa ref nang maaga upang magkaroon sila ng oras upang magpainit.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hatiin ang itlog sa isang malaking mangkok, magdagdag ng asin at kalugin ang lahat kasama ang isang tinidor hanggang sa makinis.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang fermented baked milk, langis ng oliba sa itlog at ihalo. Ipinakikilala namin ang isang baking pulbos, ihalo.
hakbang 4 sa labas ng 7
Unti-unting magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi. Nakasalalay sa mga katangian ng isang partikular na harina, maaaring kailanganin mo ng kaunti pa o kaunti nang mas mababa sa ipinahiwatig.
hakbang 5 sa labas ng 7
Nakatuon kami sa ninanais na pagkakapare-pareho - ang kuwarta ay dapat na katamtaman matarik, hindi dumikit sa iyong mga kamay at maging plastik. Inikot namin ito sa isang bola, tinakpan ito ng isang piraso ng cling film at ipinapadala sa ref sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto.
hakbang 6 sa labas ng 7
Matapos lumipas ang tinukoy na oras, inilabas namin ang kuwarta at igulong ito sa isang ibabaw na sinablig ng isang manipis na layer ng harina sa hugis ng isang bilog. Ang kapal ng layer ng kuwarta ay tatlo hanggang apat na millimeter.
hakbang 7 sa labas ng 7
Upang maiwasan ang natapos na pizza mula sa pamamaga sa panahon ng pagluluto sa hurno at upang makakuha ng pantay, turukin ang kuwarta na may isang tinidor sa maraming mga lugar, at pagkatapos ay ilatag ang napiling pagpuno. Naghurno kami ng pizza sa mas mababa o gitna-ibabang antas ng oven sa temperatura na 200 degree. Karaniwan, ang gayong kuwarta ay inihurnong dalawampu't dalawampu't limang minuto. Ang oras ay maaaring mag-iba depende sa nilalaman ng kahalumigmigan ng pagpuno. Huwag masyadong brown ang kuwarta, sapat na ang isang ilaw na ginintuang kulay.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *