Pizza kuwarta na may pulot at lebadura

0
685
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 278.6 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 18.5 g
Fats * 19 gr.
Mga Karbohidrat * 71 gr.
Pizza kuwarta na may pulot at lebadura

Kadalasan sa mga inihurnong kalakal maaari kang makahanap ng kapalit ng asukal para sa pulot. Ang pizza kuwarta ay walang kataliwasan. Ang honey, tulad ng asukal, ay nagpapalitaw ng lebadura upang gumana at tinitiyak ang pagbuo ng isang ginintuang tinapay. Ayon sa resipe na ito, ang kuwarta ay handa nang mabilis at hindi nangangailangan ng maraming abala. At ang resulta ay magiging isang porous, pinong base kung saan ibubunyag ng anumang pagpuno ang pinakamahusay na mga shade ng panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ang honey para sa paggawa ng kuwarta ay dapat na likido - mas maginhawa upang ihalo ito sa natitirang mga sangkap. Kung ang produkto ay tumigas, pagkatapos ay painitin ito sa microwave o sa isang paliguan sa tubig hanggang sa dumaloy ito. Ilagay ang honey sa isang mangkok at masahin ang kuwarta.
hakbang 2 sa labas ng 12
Ibuhos ang maligamgam na tubig sa tinukoy na halaga sa isang mangkok. Gumalaw hanggang matunaw ang pulot.
hakbang 3 sa labas ng 12
Ibuhos ang tuyong lebadura sa itaas at huwag pukawin. Iniwan namin ang mga granula sa ibabaw ng likido upang bumulwak ito nang kaunti. Lima hanggang anim na minuto ay sapat na.
hakbang 4 sa labas ng 12
Susunod, ibuhos ang labis na birhen na langis ng oliba na may katangian na aroma at lasa.
hakbang 5 sa labas ng 12
Ibuhos ang asin at ngayon ihalo ang lahat kasama ang isang palis hanggang sa makinis.
hakbang 6 sa labas ng 12
Ibuhos ang harina sa mga bahagi at unti-unting masahin ang kuwarta. Una, ihalo sa isang kutsara o spatula, at habang nakakakuha ang kapal, lumilipat kami sa manu-manong pagmamasa.
hakbang 7 sa labas ng 12
Maaaring mangailangan ka ng kaunting harina o higit pa kaysa sa ipinahiwatig sa resipe - depende ito sa mga katangian ng isang partikular na produkto. Ang natapos na pare-pareho ay hindi dapat matarik, malambot, ngunit pinapanatili ang hugis nito.
hakbang 8 sa labas ng 12
Inililipat namin ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho at nagsisimulang masahin ito gamit ang aming mga kamay. Nagtatrabaho kami ng lima hanggang anim na minuto, hanggang sa tumigil ang masa sa pagdikit sa mga kamay at ibabaw.
hakbang 9 sa labas ng 12
Gumulong ng isang bola mula sa kuwarta, ilagay ito sa isang mangkok at takpan ng malinis na tuwalya. Inilalagay namin ang mga pinggan kasama ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng tatlumpung hanggang apatnapung minuto upang tumaas.
hakbang 10 sa labas ng 12
Matapos ang tinukoy na oras, ang kuwarta ay kapansin-pansin na tataas at magiging mas malambot. Sa hiwa, makikita ang isang spongy na istraktura. Bahagyang masahin ang masa sa loob ng isang mangkok.
hakbang 11 sa labas ng 12
Gumulong gamit ang isang rolling pin sa isang layer na lima hanggang anim na millimeter na makapal. Inilipat namin ang layer sa isang baking sheet.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ikinakalat namin ang nakaplanong pagpuno sa itaas at maghurno sa isang temperatura na 200 degree sa isang preheated oven para sa labinlimang hanggang dalawampung minuto.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *