Pizza kuwarta na may pinindot na lebadura

Ilagay ang pinindot na lebadura sa isang mangkok at kulubutin ito ng isang tinidor upang hatiin ang piraso sa mas maliit na mga piraso.

Pinapainit namin ang tubig sa ipinahiwatig na halaga nang magkahiwalay sa kalan o sa microwave sa temperatura na tatlumpu't lima hanggang apatnapung degree. Ibuhos ang live na lebadura na may maligamgam na likido at pukawin hanggang sa tuluyan na silang matunaw. Pagkatapos ay pinaghiwalay namin ang itlog nang direkta sa halo ng lebadura, idagdag ang granulated asukal at asin. Paghaluin ang lahat kasama ang isang tinidor o palo.

Ibuhos ang langis ng halaman sa nagresultang masa, ihalo.

Pagkatapos ay magdagdag ng suka, ihalo muli.

Salain ang harina at idagdag ito sa mga bahagi sa nagresultang likidong timpla. Una, masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara, pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Ang harina mula sa iba't ibang mga tagagawa ay maaaring magkakaiba sa kanilang mga katangian, kaya ang halagang kinakailangan para sa kuwarta ay maaaring naiiba nang kaunti mula sa tinukoy sa resipe. Nakatuon kami sa pangwakas na pagkakapare-pareho - dapat itong maluwag, nababanat, madaling mailagay, habang pinapanatili ang hugis nito. Igulong ang kuwarta sa isang bola at ilagay sa isang mangkok. Takpan ito ng malinis na tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa tatlumpung minuto.

Sa tinukoy na oras, ang kuwarta ay dapat kapansin-pansin na pagtaas sa dami at maging mas mahimulmol, puno ng butas. Ikinakalat namin ito sa isang ibabaw na pinahiran ng langis ng halaman at igulong ito sa isang layer gamit ang isang rolling pin. Ang pinakamainam na kapal ng pinagsama pizza base ay lima hanggang anim na millimeter. Ipamahagi ang pagpuno mula sa itaas at ipadala ang pinalamutian na pizza sa oven na preheated sa 200 degree. Ang tinatayang oras sa pagluluto sa hurno ay dalawampung minuto.