bahay
➠ Kuwarta
➠ Pie kuwarta
➠ Kefir kuwarta na may lebadura para sa mga pie tulad ng himulmol sa isang kawali

Kefir kuwarta na may lebadura para sa mga pie tulad ng himulmol sa isang kawali

7788

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 297 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 14 gr.

Fats * 8.5 gr.

Mga Karbohidrat * 39.7 g

Kefir kuwarta na may lebadura para sa mga pie tulad ng himulmol sa isang kawali

Nilalaman

Marahil ang lahat ay nagmamahal sa mga homemade pie. Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa pie kuwarta. Ang kuwarta, na niluto ng kefir na may lebadura, ay naging malambot at magaan, na angkop para sa iyong mga paboritong pie at iba pang mga lutong bahay na lutong kalakal.

Mga sangkap

Harina 800 gr. Tuyong lebadura 11 gr. Asin 1 tsp Kefir 500 ML Itlog 2 pcs.

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng lebadura ng lebadura na may kefir.

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng kefir sa isang metal na mangkok at magpainit ng bahagya hanggang sa magpainit sa mababang init.

Suriin ang isang katlo ng kinakailangang halaga ng harina ng trigo sa isang malalim na lalagyan, pagkatapos ay idagdag ang tuyong lebadura. Paghalo ng mabuti

Dahan-dahang ibuhos ang pinainit na kefir.

Gumalaw hanggang makinis. Higpitan ang kuwarta gamit ang cling film o takpan ng malinis na tuwalya sa kusina at iwanan sa isang mainit na lugar nang halos 15 minuto.

Sa oras na ito, ang lebadura ay magsisimulang gumana, at ang kuwarta ay tataas sa dami.

Hatiin ang mga itlog ng manok sa naipares na kuwarta at magdagdag ng asin. Gumalaw ng banayad hanggang makinis.

Pagkatapos ay salain ang natitirang harina ng trigo sa isang mahusay na salaan. Haluin nang lubusan. Masahin ang isang nababanat na kuwarta. Ilagay ito sa isang malalim na mangkok at takpan ng malinis na twalya. Kapag ang kuwarta ay tumataas at tumataas sa dami, masahin ito nang lubusan at iwanan upang tumaas muli.