Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mineral na kuwarta ng tubig para sa manti

Mineral na kuwarta ng tubig para sa manti

0
485
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 141.4 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 6.7 g
Fats * 3.9 gr.
Mga Karbohidrat * 19.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Mineral na kuwarta ng tubig para sa manti
Nilalaman

Upang mapanatili ng manti ang kanilang hugis sa panahon ng pagluluto at maging masarap, mahalaga na masahin ang isang malakas at nababanat na kuwarta. Ayon sa mga may karanasan na chef, ganito magaganap ang isang kuwarta na minasa sa mineral na tubig, at bukod dito, masahin ito nang walang mga bugal at lumalabas na mas malambot kaysa sa tubig. Ang kuwarta sa mineral na tubig ay minasa ng pagdaragdag ng mga itlog, gatas, at langis ng halaman. Piliin ang resipe ng iyong sarili, gamitin lamang ang mineral na tubig mula sa isang hindi binuksan na bote upang ang gas ay mananatili dito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Masira ang dalawang itlog ng manok sa isang espesyal na mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.
hakbang 2 sa 8
Pukawin lamang sila ng isang kutsara hanggang makinis, nang hindi pinalo ang masa.
hakbang 3 sa 8
Pagkatapos ay idagdag ang kalahating kutsarita ng asin sa mga itlog at pukawin muli.
hakbang 4 sa 8
Pagkatapos ibuhos ang dami ng mineral na tubig at gatas sa temperatura ng kuwarto na nakalagay sa resipe sa itlog na masa at ihalo muli.
hakbang 5 sa 8
Ayain ang kinakailangang dami ng harina sa isang salaan. Ibuhos ang isang bahagi ng harina sa mga likidong sangkap.
hakbang 6 sa 8
Paghaluin ang lahat gamit ang isang palis hanggang sa makapal, magkakauri.
hakbang 7 sa 8
Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina at masahin ang kuwarta hanggang sa makuha ng harina ang lahat ng likido.
hakbang 8 sa 8
Ilipat ang kuwarta sa isang may yelo sa ibabaw ng trabaho at masahin nang mabuti sa loob ng 15 minuto gamit ang iyong mga kamay. Ang minasa ng kuwarta sa mineral na tubig ay naging katamtaman masikip at nababanat, at mula dito maaari ka agad, nang walang oras ng "pahinga", bumuo ng manty.
Masarap at matagumpay na pinggan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *