Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Belyashi, mga pie ng karne
  3. ➠ Belyashi na may karne
  4. ➠ Gatas kuwarta para sa mga puti sa oven

Gatas kuwarta para sa mga puti sa oven

0
511
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 179.8 kcal
Mga bahagi 12 daungan.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 8.7 g
Fats * 11.7 g
Mga Karbohidrat * 24.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Gatas kuwarta para sa mga puti sa oven
Nilalaman

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang aking paboritong recipe para sa isang hindi karaniwang masarap na kuwarta para sa mga puti na luto sa gatas. Ang mga pastry na niluto sa gayong kuwarta ay masarap, malambot at malambot. Ang kuwarta na ito ay maaaring magamit upang gumawa ng mga pie at pie, pati na rin iba pang mga lutong bahay na lutong kalakal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang gawing kuwarta ang makatas na mga puti. Init ang gatas hanggang sa mainit-init. Alisin nang maaga ang mga itlog ng manok mula sa ref upang maiinit ang mga ito sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ibuhos ang gatas na pinainit sa isang mainit na estado sa isang malalim na mangkok, idagdag ang tuyong mabilis na kumilos na lebadura, asin at asukal sa asukal. Paghalo ng mabuti Mag-iwan sa isang mainit na lugar upang maisaaktibo ang lebadura.
hakbang 3 sa labas ng 7
Magdagdag ng mga itlog ng manok sa katugmang kuwarta, salain ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Masahin sa isang malambot, nababanat na kuwarta, takpan ng malinis na tuwalya sa kusina o kumapit na pelikula, at umalis upang tumaas sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.
hakbang 4 sa labas ng 7
Peel ang mga sibuyas, banlawan sa malamig na tubig. Tumaga nang makinis at pagsamahin sa tinadtad na karne. Timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa. Pukawin ang pagpuno nang lubusan hanggang makinis.
hakbang 5 sa labas ng 7
Talunin ang katugmang kuwarta ng lebadura at hatiin ito sa pantay na mga bahagi, igulong ito gamit ang isang rolling pin o iunat ito gamit ang iyong mga kamay sa isang cake. Ilagay ang lutong makatas na pagpuno ng karne sa gitna. I-tape ang mga gilid ng kuwarta upang magkaroon ng isang maliit na butas sa gitna. Ilagay sa isang baking sheet na may linya ng baking paper.
hakbang 6 sa labas ng 7
Iling ang yolk na may gatas at, gamit ang isang silicone brush, i-brush ang mga puti sa itaas. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at ihurno ang mga puti sa loob ng 40-50 minuto. Alisin ang natapos na mga puti mula sa oven.
hakbang 7 sa labas ng 7
Palamigin nang bahagya ang mga inihurnong paninda at ihain. Ang kuwarta na ito ay maaaring magamit upang maghurno ng iyong mga paboritong pastry pareho sa kawali at sa oven.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *