Pasa sa gatas para sa dumplings at dumplings

0
531
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 193.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 6.6 gr.
Fats * 1.8 gr.
Mga Karbohidrat * 36.8 g
Pasa sa gatas para sa dumplings at dumplings

Kung ang iyong sambahayan ay hiniling na gumawa ng dumplings o dumplings, sumakay sa isa pang resipe para sa pagmamasa ng kuwarta - sa gatas na may pagdaragdag ng soda, na pinatungan ng suka. Ang nasabing isang kuwarta ay magiging napaka nababanat, madaling ilunsad sa isang manipis na layer, hindi dumikit sa mga palad at hindi malambot.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una, ihanda ang lahat ng kailangan mo upang makagawa ng dumplings o dumplings: pagkain sa tamang dami at naaangkop na pinggan. Siguraduhin na salain ang harina sa isang salaan upang pagyamanin ito ng oxygen at ibuhos ito sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos ay idagdag ang kalahating kutsarita ng asin sa harina. Paghaluin nang mabuti ang mga tuyong sangkap na ito sa isang kutsara.
hakbang 3 sa labas ng 6
Kutsara ng baking soda na may suka ng mesa at idagdag ito sa isang mangkok ng harina.
hakbang 4 sa labas ng 6
Sa gitna ng harina, gumawa ng isang maliit na pagkalumbay na may kutsara at ibuhos sa loob nito ang isang baso ng gatas, hindi malamig, ngunit sa temperatura ng bahay, sa isang manipis na sapa. Gumalaw kaagad ng harina na may gatas na may kutsara.
hakbang 5 sa labas ng 6
Kapag nakuha ng harina ang lahat ng likido at ang kuwarta ay nagsimulang kolektahin sa isang bukol, ilipat ito sa anumang ibabaw ng trabaho na sinablig ng harina. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa loob ng 7-10 minuto hanggang sa isang homogenous na masikip-nababanat na pagkakapare-pareho.
hakbang 6 sa labas ng 6
Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, takpan ng isang maliit na tuwalya at iwanan upang makapagpahinga ng kalahating oras. Sa oras na ito, maghanda ng isang masarap na pagpuno para sa dumplings o dumplings at maaari mong simulan ang pag-iskultura ng iyong mga produkto.
Madaling trabaho at masarap na pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *