Pura sa tubig na walang itlog para kay manti

0
679
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 114.7 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 6 gr.
Fats * 6.2 gr.
Mga Karbohidrat * 43.7 g
Pura sa tubig na walang itlog para kay manti

Ang walang itlog na tubig na manti na kuwarta ay itinuturing na isang klasikong at mainam para sa pag-aayuno o pagkaing hindi vegetarian. Para sa isang pagsubok, ang harina ay sinala at ang isang maliit na langis ng halaman ay idinagdag dito, na nagbibigay ng kapal ng baseng harina. Ang pagkalastiko ng gayong kuwarta ay nakamit sa pamamagitan ng mahabang pagmamasa na sinusundan ng "pahinga" sa kalahating oras.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Sukatin ang dami ng harina ng trigo na ipinahiwatig sa resipe gamit ang isang baso at salain ito sa isang mangkok upang masahin ang kuwarta.
hakbang 2 sa labas ng 9
Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarita ng asin sa harina.
hakbang 3 sa labas ng 9
Paghaluin nang mabuti ang harina at asin sa isang kutsara, pagkatapos kolektahin ang halo na may slide at gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa gitna.
hakbang 4 sa labas ng 9
Pakuluan ang kinakailangang dami ng tubig nang maaga at cool. Pagkatapos ibuhos ang tubig sa harina.
hakbang 5 sa labas ng 9
Pagkatapos ibuhos ang 3 kutsarang langis na hindi naaamoy sa ibabaw ng tubig.
hakbang 6 sa labas ng 9
Paghaluin ang harina ng tubig at mantikilya ng isang kutsara hanggang sa magkasama ang kuwarta sa isang bukol.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ilipat ang minasa ng kuwarta sa isang may flour sa ibabaw ng trabaho. Ngayon gamit ang iyong mga kamay at sa loob ng 15 minuto, masahin nang mabuti ang kuwarta.
hakbang 8 sa labas ng 9
Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, takpan ng malinis na napkin at iwanan upang makapagpahinga ng 20-30 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Sa oras na ito, ang kuwarta para sa manti sa tubig na walang mga itlog ay magiging nababanat at masunurin. Maaari mong simulan ang pagbuo ng manti sa anumang pagpuno.
Masarap at matagumpay na pinggan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *