Mabilis na pie kuwarta sa oven

Hindi lihim na ang masarap na lutong bahay na inihurnong ay ginawa lamang sa mahusay at de-kalidad na kuwarta. Bilang isang pagkakaiba-iba ng lebadura ng lebadura, hinihikayat kang magdagdag ng keso sa maliit na bahay dito. Ang ilang mga tampok ng pagmamasa ng tulad ng isang kuwarta: ang pagkakapare-pareho nito ay nakasalalay sa nilalaman ng taba ng keso sa kubo, kaya ang dami ng harina ay dapat na matukoy ng iyong sarili, at ang uri ng mga bagay na lebadura, dahil ang tuyo o sariwa ay dapat na buhayin. Ang curd at yeast kuwarta ay mahusay para sa mga pie na may matamis na pagpuno at kahit na walang pagpuno.

Ang kuwarta para sa mga pie na may repolyo ay masahin ayon sa iba't ibang mga recipe, at bilang isang pagpipilian, inaanyayahan kang masahin ito sa kulay-gatas na may pagdaragdag ng lebadura. Ang maasim na cream ay nagbibigay ng lambot ng kuwarta, kapag nagtatrabaho kasama nito, ang kuwarta ay hindi mananatili sa anumang bagay at ang mga pie ay hindi mabagal sa loob ng maraming araw. Ang resipe na ito para sa kuwarta ng sour cream ay itinuturing na unibersal, dahil maaari itong magamit upang makagawa ng iba't ibang mga homemade cake.

Mga Paghahain: 15 # & Pcs &

Ang maasim na cream ay isang mahusay na sangkap para sa anumang kuwarta. Dahil sa mataas na nilalaman ng taba, pinapalitan nito ang parehong mantikilya at gatas sa kuwarta, at bukod dito, pinapanatili nito ang carbon dioxide, sa gayong pagpapabuti ng proseso ng pagbuburo sa lebadura ng kuwarta. Ang mga pie sa gayong kuwarta ay may mahangin at maayos na pagkakayari. Ang kuwarta ay nababanat at madaling magtrabaho.

Mga Paghahain: 20

Ang komposisyon ng naturang pagsubok ay ang pinakasimpleng. Ang lahat ng mga sangkap ay maaaring matagpuan madali sa bawat kusina. Kamangha-mangha kung paano ginawa ang masarap na pie mula sa isang "mahirap" na kuwarta. Bukod dito, ang gayong kuwarta ay hindi maaaring palitan kung nais mong gumawa ng mga pie na may isang makatas na pagpuno ng gulay: perpektong pinapanatili nito ang kahalumigmigan, inihurnong mabuti at rosas.

Kung gusto mo ng mga yeast pie, subukan ang choux na paraan. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas malaking porosity, crumb na kahalumigmigan at texture na crust. Mula sa tulad ng isang kuwarta, ang mga pie ay maaaring parehong pinirito at inihurnong sa oven.

Aabutin nang literal sampu hanggang labinlimang minuto upang masahin ang tulad ng isang kuwarta, pagkatapos na ito ay magiging handa na para sa paggupit. At ito sa kabila ng katotohanang ang komposisyon ay may kasamang lebadura. Ang masa ay hindi nangangailangan ng pagpapatunay, at kapag ang pagprito, kapansin-pansin na tumaas ang laki ng mga pie. Ang pagpuno ay maaaring maging maalat o matamis. Ang pangunahing bagay ay na ito ay hindi masyadong likido.