Oven yeast pizza kuwarta

Nag-aalok kami ng isang simple at abot-kayang pampaalsa na kuwarta na recipe na mag-apela sa mga nais kumain ng pizza. Ang kuwarta ay hindi naglalaman ng mga itlog, gatas at mantikilya - ang mga inihurnong kalakal ay maaaring tawaging sandalan at walang kinikilingan sa panlasa. Perpekto ito para sa pizza. Tulad ng para sa pagkakayari, ito ay magiging malambot at maliliit na butas, na may isang siksik na pulang mapula. Maaari kang pumili ng anumang produkto para sa pagpuno - ang kuwarta ay kumilos nang maayos sa parehong basa at mataba na pagkain.

Upang gawing mas malusog ang iyong pizza, maaari mong gawin ang base sa buong harina ng butil. Naglalaman ito ng mas maraming bitamina at hibla kaysa sa premium harina ng trigo. Ngunit upang maging maayos ang pagkakayari ng kuwarta, nagdagdag pa rin kami ng kaunting tradisyunal na harina sa buong harina ng butil. Ang pinong mozzarella, mga kamatis at Provencal herbs ay mainam bilang isang pagpuno.

Ang kuwarta na ito ay hindi gagawa ng isang klasikong pizza na may isang manipis na base at isang crispy crust. Sa kabaligtaran, ito ay magiging luntiang, malambot at malambot. Maaari mo ring ihambing ang tulad ng isang pizza na may focaccia, na may pagkakaiba lamang na magkakaroon ng higit pang mga toppings. Upang bigyang-diin ang lasa ng kuwarta na kanais-nais, inirerekumenda na pumili ng mga produkto na may matinding lasa at aroma para sa pagpuno. Halimbawa, ang salami o raw na pinausukang sausage, mga may edad na keso, mainit na ketchup, at mga halamang gamot.

Ang mga kuwarta ng lebadura ng pizza ay karaniwang mas madali at mas mabilis na maghanda kaysa sa mga kuwarta ng pizza. Ang masa ay masahin, sa pangunahing, sa isang ligtas na paraan at agad na inilalagay sa pagpapatunay. Ang recipe na ito ay walang pagbubukod: ang lahat ay handa nang mabilis at walang kinakailangang abala. Salamat sa masusing pagmamasa at tumpak na proporsyon ng mga tuyo at likidong sangkap, ang mumo ng kuwarta ay malambot at puno ng butas, ngunit ang crust ay inihurnong hanggang malutong. Ang pizza sa batayan na ito ay palaging magiging masarap.

Kadalasan sa mga inihurnong kalakal maaari kang makahanap ng kapalit ng asukal para sa pulot. Ang pizza kuwarta ay walang kataliwasan. Ang honey, tulad ng asukal, ay nagpapalitaw ng lebadura upang gumana at tinitiyak ang pagbuo ng isang ginintuang tinapay. Ayon sa resipe na ito, ang kuwarta ay handa nang mabilis at hindi nangangailangan ng maraming abala. At ang resulta ay magiging isang porous, pinong base kung saan ibubunyag ng anumang pagpuno ang pinakamahusay na mga shade ng panlasa.

Ang pizza ay isang mahusay na gamutin para sa hindi inaasahang mga panauhin. Kung mayroon kang isang resipe para sa isang matagumpay na kuwarta sa stock, pagkatapos ay hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa resulta - magiging masarap ang pizza. Lalo na mahalaga kung ang gayong kuwarta ay hindi kasangkot sa mahabang pagluluto at pag-proofing. Ang resipe na ito ay mabuti sapagkat ito ay mabilis at maaasahan. Ang batayan para sa pizza ay magiging malambot at maliliit na butas, na may isang malumog na malambot na tinapay.

Kung gusto mo ng pizza sa isang manipis na base, kung saan ang kuwarta ay malambot at malutong, kung gayon ang resipe na ito ay hindi dapat pansinin. Ang paghahanda ng tulad ng isang kuwarta ay hindi nangangailangan ng kuwarta at, sa pangkalahatan, ay medyo simple at hindi mahirap. Sa kondisyon na ang lebadura ay may mabuting kalidad at sariwa, ang pagtestigo ay hindi magtatagal. Habang ang mga topping ng pizza ay inihahanda, ang kuwarta ay maayos. Upang gawing masarap at malambot ang texture, inirerekumenda namin ang paggamit ng langis ng oliba, at salain ang harina bago idagdag ito.

Ang kuwarta na ito ay inihanda sa isang ligtas na paraan gamit ang pinindot na lebadura. Ang kanyang pag-proofing ay panandalian: maaari mo lamang ihanda ang pagpuno at painitin ang oven hanggang sa darating ang kuwarta. Ang recipe ay mag-apela sa mga hindi nais na gulo sa loob ng mahabang panahon, ngunit gustung-gusto na tamasahin ang lutong bahay na pizza. Ang kuwarta ay naging malambot pagkatapos tumaas. Upang gawing mas madali itong gumana, inirerekumenda na mag-lubricate ng iyong mga kamay at magtrabaho sa ibabaw ng langis ng halaman.

Ang paggawa ng homemade yeast pizza na kuwarta ay isang iglap. Mahalaga na magkaroon ng isang napatunayan na resipe at isang mabuting pag-uugali sa mabuting resulta. Ang resipe na ito ay dinisenyo para sa mabilis na pagmamasa ng kuwarta sa tubig gamit ang tuyong lebadura at itlog. Pagkatapos ng pag-angat, ang masa ay naging malambot at masunurin sa trabaho. Ang kuwarta pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay may balanseng lasa at maayos sa parehong sangkap ng karne at gulay o kahit na pagkaing-dagat.

Ang bersyon na ito ng kuwarta ng pizza ay mag-aapela sa mga nagmamahal sa isang malutong at puno ng butas na porous. Salamat sa margarine, ang kuwarta ay may isang texture na medyo katulad sa shortbread - crumbling, maluwag at natutunaw sa bibig.Ang nasabing kuwarta ay matagumpay na nagtataglay ng basang pagpuno nang hindi nagiging malagkit at mabigat - ito ang lahat ng merito ng taba ng gulay. Maaari mong mapansin na ang isang tiyak na halaga ng asukal ay ginagamit sa kuwarta - ang base ng pizza ay magiging talagang matamis. Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw, salami, manipis na mga hiwa ng bacon, anumang mataba na keso ay angkop sa pagpuno.

Ang kuwarta ng pizza ayon sa resipe na ito ay may binibigkas na siksik na crust at isang porous crumb. Kapag ang pagbe-bake, napakahalaga na huwag panatilihin ang produkto sa oven sa loob ng mahabang panahon, kung hindi man ang batayan ay magiging matigas, at ang pagpuno mismo ay malamang na overdried. Ininit namin ang oven sa isang mataas na temperatura na 200-210 degrees, at inilalagay ang pizza sa gitnang-mas mababang antas. Ang masa ay magkakaroon ng oras upang mabilis na maghurno hanggang malambot at hindi matuyo, at ang pagpuno sa ibabaw ay mananatiling makatas.

Anumang bagay sa ref ay maaaring magamit bilang isang pagpuno ng pizza: ang natirang mga sausage, ham o sausage ay gagawin. Ang isang pares ng mga kamatis o peppers ay magdaragdag ng juiciness. I-highlight ng gadgad na keso ang mga lasa ng lahat ng sangkap at pagsamahin ito sa isang maayos na pangkalahatang panlasa. Ngunit mas mahusay na magkaroon ng isang napatunayan na resipe para sa pagsubok, na hindi nabibigo at palaging nagbibigay ng pantay na mahusay na resulta. Ang kuwarta ayon sa resipe na ito ay may bawat pagkakataon na maging tulad ng isang napatunayan at maaasahang pagpipilian.

Ang kuwarta na ito ay inihanda ng tuyong mabilis na kumilos na lebadura, kaya't hindi ito tumatagal ng maraming oras upang maihanda ito. Kahit na wala kang karanasan sa kuwarta ng lebadura, ang recipe na ito ay hindi magiging kumplikado. Mahalagang obserbahan ang temperatura ng likido sa panahon ng proseso ng pagluluto - ang tubig ay dapat na pinainit sa temperatura na 35-40 degree. Kung ang temperatura ay mas mababa, ang lebadura ay hindi maaaring ma-aktibo nang maayos at magbigay ng pagtaas sa kuwarta. Kung ang tubig ay nag-init ng sobra, ang lebadura ay mamamatay nang wala sa panahon, na muli ay negatibong makakaapekto sa proseso ng pagbuburo.

Paggawa ng homemade pizza - ano ang mas madali? Gayunpaman, ang resulta ay hindi palaging nakakatugon sa mga inaasahan, at kadalasang pagkabigo ay nangyayari dahil sa isang nabigong pagsubok. Ang "tamang" kuwarta ay isang garantiya ng isang masarap na base para sa pizza, kung saan ang pangkalahatang lasa at hitsura ng produkto ay higit na nakasalalay. Ayon sa resipe na ito, naghahanda kami ng kuwarta ng lebadura nang hindi nagdaragdag ng mga itlog. Ang base para sa pizza mula dito ay naging spongy, na may isang siksik na crust at malambot na mumo. Kung susundin mo ang lahat ng mga kondisyon sa pagluluto, kung gayon ang pizza ay magiging mas masahol pa kaysa sa isang pizzeria.

Ang masarap na kuwarta sa pizza ay gumaganap ng halos unang papel. Kung ang base ay malambot, na may isang ginintuang kayumanggi tinapay at balanseng sa lasa, itinatakda nito ang kalagayan para sa buong produkto at kanais-nais na nagtatakda ng anumang pagpuno.Mas gusto ng isang tao ang isang buhaghag at mahangin na kuwarta, ang isang tao ay may gusto ng higit pang mga naka-texture at siksik na mga base, ngunit para sa anumang pagpipilian isang bagay ang totoo - ang produkto ay kailangang maginhawang kumagat at madaling ngumunguya. Ang lebadura ng kuwarta ay perpektong umaangkop sa mga pamantayang ito - perpekto ito pareho sa panlasa at pagkakayari.

Kapansin-pansin, ang pizza kuwarta ay maaaring gawin sa honey. Ang masarap na snack pastry na ito ay mahusay sa tulad ng isang tila eksklusibong pagdaragdag ng dessert. Ang honey sa kasong ito ay nagbibigay ng kuwarta ng hindi gaanong magaan na mga tala ng tamis, ngunit isang espesyal na pagkakayari at pagkakapare-pareho. At ang natapos na produkto, salamat sa honey, ay may malambot, bahagyang malapot na mumo at binibigkas na crust. Kapag nagmamasa, mapapansin mo na ang masa ay naging masikip, ngunit pagkatapos itaas ang kuwarta, ito ay bahagyang maiayos, at lilitaw ang lambot at pagkalastiko.

Ang resipe para sa kuwarta na ito ay simpleng matandaan at madaling gamitin - ang karamihan sa mga sangkap ay sinusukat sa baso. Ang kuwarta ay dapat na ihanda - mangangailangan ito ng mas maraming oras sa pagluluto kaysa sa hindi pares na pagpipilian. Ang resulta ay isang malambot, porous at mahangin na base sa pizza. Ang kuwarta na ito ay lalo na mag-apela sa mga hindi gusto ng matitigas na crust at density sa mga inihurnong kalakal, na ginugusto ang isang mas maselan at malambot na pagkakayari.

Perpekto ang kuwarta ng pizza na ito: spongy, malambot, nagbibigay ng isang malambot na mumo at isang mapulang malutong na crust. Dapat kong sabihin na ang pagkakapare-pareho ng tapos na masahin na kuwarta ay hindi masikip, ngunit medyo malambot, hindi nabuo, samakatuwid medyo hindi maginhawa upang manu-manong masahin ito - dumidikit ito sa iyong mga kamay. Ang pananarinari na ito ay madaling malutas kung grasa mo ang iyong mga kamay ng langis na halaman. At ang mga masayang may-ari ng isang machine machine ng tinapay ay madali at maginhawang ihanda ang kuwarta sa loob nito. Sa resipe na ito, tatalakayin namin ito nang detalyado.

Mahusay na kuwarta ay isang mahalagang aspeto ng paggawa ng isang matagumpay na pizza. Ang batayan ay dapat na sapat na malambot upang maging komportable na kainin at sapat din ang firm upang "makatiis" ng basang pagpuno. Ang crisp brown crust ay mahalaga din, na nagbibigay sa natapos na pizza ng parehong pagkakayari at biswal na ginagawang kaakit-akit. Ang resipe na ito ay nagsasangkot ng paghahanda ng yeast pizza kuwarta gamit ang dry yeast. Hindi kinakailangan ang mga itlog dito - ang kuwarta ay naging mahangin at hindi komportable.

Ang kuwarta ayon sa resipe na ito ay naging malambot at malambot. Tumaas ito nang maayos kapag inihurnong - ang base ng pizza ay magiging malambot at mahangin. Gayundin, ang kuwarta na ito ay angkop para sa pagbuo ng mga pie na may iba't ibang mga pagpuno. Ang recipe ay may bawat pagkakataon na maging isang paboritong sa mga tagahanga ng pizza at iba pang masarap na lebadura na inihurnong kalakal.

Ang multicooker ay napaka-maginhawa para sa paggawa ng kuwarta ng lebadura. Pagkatapos ng pagmamasa, kailangan mong ilipat ang kuwarta sa isang mangkok at itakda ang nais na temperatura sa aparato - masisiguro ng pare-parehong pag-init ang isang mataas na kalidad na pagtaas ng masa. Ang resipe ng kuwarta na ito ay batay sa tuyong lebadura. Ang likidong base ay tubig at langis ng gulay.

Mabilis na nagmamasa ng dry yeast pizza na kuwarta. Hindi rin nagtatagal upang bumangon din. Ito ay sapat na upang pabayaan ang lebadura na buhayin at bahagyang paluwagin ang kabuuang masa. Dagdag dito, kapag ang pagbe-bake, ang kuwarta ay tataas, at ang base ng pizza ay magiging malambot, malambot at may ginintuang kayumanggi tinapay. Maaaring magamit ang anumang pagpuno, ngunit tandaan pa rin na mas mahusay na limitahan ang paggamit ng mga produktong masyadong basa.

Ang kuwarta ay nangangailangan ng isang minimum na sangkap, habang ito ay naging matagumpay. Kailangan ng oras upang tumaas dahil naglalaman ito ng dry yeast. Bilang isang patakaran, halos kalahating oras ang sapat para sa kuwarta upang mapalawak ang dami. Mahalaga na ang lebadura ay may mataas na kalidad at napatunayan - ang huling resulta ay higit na nakasalalay dito.

Ang paggawa ng lutong bahay na kuwarta ng pizza gamit ang iyong sariling mga kamay ay isang iglap. Kailangan mo lamang na magkaroon ng isang napatunayan na resipe sa stock at mag-stock sa isang magandang kalagayan. Nag-aalok kami upang masahin ang kuwarta sa gatas gamit ang tuyong lebadura. Ang pizza dito ay magiging katamtamang kapal, malambot, na may isang mapula-pula na tinapay. Para sa pagpuno, sulit na pumili ng mga sangkap na hindi masyadong basa upang bigyan ang kuwarta ng isang mahusay na pagtaas at ibunyag ang lasa nito.

Ang klasikong resipe para sa mabilis na kuwarta ng lebadura na may tuyong lebadura. Kapansin-pansin, ang gayong kuwarta ay idinisenyo para sa iba't ibang paggamit. Kung agad kang bumuo ng isang pizza at ipadala ito sa oven nang hindi napatunayan, pagkatapos ang produkto ay magiging manipis, na may isang malutong na tinapay. Kung hahayaan mong tumaas ang kuwarta at magtrabaho kasama ito pagkatapos ng pagbuburo, pagkatapos ang natapos na pizza ay magkakaroon ng isang porous, malambot at malambot na basehan. Bilang karagdagan, perpektong kinukunsinti ng kuwarta na ito ang pagyeyelo - maaari itong maimbak nang maayos sa freezer hanggang sa tatlong buwan. Mula sa tinukoy na bilang ng mga sangkap, isang malaking pizza o dalawang daluyan ng mga pizza na 25 sentimetro ang bawat nakuha.

Para sa mga mahilig sa manipis na pizza ng Italya, buong puso kong inirerekumenda ang paghahanda ng kuwarta para sa kasunod na paghahanda. Ang baking sa kuwarta na ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana. Ang proseso ng paghahanda ng kuwarta ay tatagal ng isang minimum na halaga ng oras.

Kung gusto mo ng Italyano pizza, nais kong inirerekumenda sa iyo ang isang kahanga-hangang recipe ng kuwarta para sa paggawa nito nang may labis na kasiyahan. Ang pizza sa tulad ng isang kuwarta ay lumalabas nang eksakto tulad ng sa Italya. Ang manipis na malambot na kuwarta ay tiyak na mangyaring lahat.

Ang mga mahilig sa pagkaing Italyano ay tiyak na nais na tangkilikin ang masarap na pagkain sa isang maginhawang kapaligiran sa bahay. Kaya't huwag palalampasin ang pagkakataon na mag-eksperimento sa mga bagong recipe upang mahanap ang iyong perpektong kuwarta ng pizza.

Ang pizza ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na meryenda. Maaari itong madaling gawin sa bahay na may isang base ng parehong manipis na kuwarta tulad ng sa isang pizzeria.

Maraming mga maybahay ay nagsisikap na magluto at ilabas ang pinakamayat na pizza cake sa kanilang sarili sa bahay. Lahat upang maihanda ang parehong napakasarap na pagkain na hinahain sa mga pizza. Ipapakita namin sa iyo kung paano ito gawin.

Para sa klasikong lebadura ng lebadura, lebadura, harina, tubig at asin ang ginagamit. Upang gawing mas malambot at nababanat ang kuwarta, idinagdag dito ang langis ng halaman. Ito ay mula sa mga sangkap na ito na masahin namin ang kuwarta ng pizza.

Ang isang malambot na kuwarta ng lebadura ay pinakamahusay para sa pizza. Hindi kailangang matakot na magtrabaho kasama ang lebadura, sulit na subukan ito nang isang beses, at mauunawaan mo na maaaring gawin ito ng sinumang maybahay. Ang tanging dapat abangan ay ang pagiging bago ng mga sangkap na ginagamit mo.

Ang mga recipe para sa kuwarta ng pizza ay magkakaiba-iba sa mga toppings para dito. Maaari kang gumawa ng kuwarta na may iba't ibang mga hanay ng mga sangkap at hanapin ang angkop para sa iyo.

Ang bentahe ng batter ay maaari itong lutuin sa isang kawali, at hindi na kailangang masahin ito ng mahabang panahon. Pinapayagan kang maghanda kaagad ng isang masarap na pizza para sa isang mabilis na kagat.

Ang pizza ay isang tanyag na ulam at isang madalas na panauhin sa aming mga mesa. Kung ang pagpuno at mga sarsa ay maaaring magkakaiba, kung gayon ang kuwarta para sa totoong pizza ay dapat na lebadura lamang. Ayon sa resipe na ito, maaari itong masahin sa loob ng ilang minuto.

Ang tunay na Italyano pizza ay inihanda na may lebadura. At syempre, ang lasa ng homemade pizza ay hindi maihahalintulad sa binili. Samakatuwid, iminumungkahi naming armasan mo ang iyong sarili sa simpleng resipe na ito at palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may mga mabangong pastry.

Ang lebadura ng kuwarta sa tubig ay naging napaka-malambot at natutunaw sa bibig. Mabilis itong inihanda at walang gaanong abala. Mainam ito para sa paggawa ng pizza.

Marahil ang pinakatanyag na pagkaing Italyano ay ang pizza. Ang ulam na ito ay maaaring madaling ihanda sa bahay sa oven mula sa ordinaryong kuwarta ng lebadura.

Ang mabilis na kuwarta ng lebadura ay mahusay para sa paggawa ng pizza. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot, mahangin at hindi mabagal sa mahabang panahon. Upang masahin ang naturang kuwarta sa iyong sarili, dapat mong sundin ang isang serye ng mga simpleng sunud-sunod na hakbang na inilarawan sa resipe na ito.

Ang pizza kuwarta ay maaaring maging mura at mayaman. Ang walang lebadura na kuwarta na lebadura ay niluto nang walang mga itlog o gatas, na ginagawang mas masustansya.

Ang lebadura ng kuwarta ay napaka-kapritsoso, ngunit ang mga inihurnong kalakal mula dito ay hindi kapani-paniwalang masarap at sopistikadong. Sa pamamagitan lamang ng naturang pizza base ay tunay mong madarama ang natatanging lasa ng pagkaing Italyano na ito.

Kahit na sa bahay, maaari kang gumawa ng isang manipis na kuwarta tulad ng sa isang pizzeria. Kadalasan ito ay isang lebadura ng lebadura, kung susundin mo ang isang sunud-sunod na resipe, kung gayon ang pagmamasa hindi ito magiging mahirap.

Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring gumawa ng isang kuwarta sa mabilis na kumilos na lebadura.Ang kuwarta na ito ay maaaring magamit upang makagawa ng mga masasarap na pie, pastie, closed pie at homemade pizza.

Ang pizza ay hindi lamang isang makatas na pagpuno, isang masarap na sarsa na may tinunaw na keso, ngunit isang malambot na baseng masa. Kung paano gumawa ng isang masarap na kuwarta ng lebadura sa gatas ay inilarawan nang detalyado sa resipe na ito.

Ang pizza ay isang napakasarap at kasiya-siyang pastry, kung aling mga maybahay ang gusto na palayawin ang kanilang sambahayan. Ayon sa kaugalian, ang pizza na kuwarta ay gawa sa lebadura; ito ay pinaka maayos na pinagsama sa pagpuno at keso.

Nagsisimula ang pizza sa kuwarta at hindi ka maaaring makipagtalo dito. Ang tagumpay ng resipe na ito ay nakasalalay sa katotohanan na ito ay ganap na unibersal at gagana nang maayos sa anumang pagpuno.

Ang recipe para sa kuwarta na ito ay ganap na unibersal. Maaari itong magamit upang makagawa ng mga pizza, pie, cheesecake, puti at iba pang lutong kalakal. Bukod dito, ito ay magiging masarap pareho sa isang kawali at sa oven.

Isang napaka-simple at abot-kayang recipe para sa lebadura ng kuwarta ng pizza. Ginagawa ito nang walang oras, at ang resulta ay matutuwa sa iyo ng pinong pagkakayari at panlasa nito.

Maaari kang lumubog sa kapaligiran ng maaraw na Italya nang hindi iniiwan ang iyong tahanan. Maghanda ng isang makatas na manipis na crust pizza para sa iyong pamilya gamit ang klasikong resipe.

Sino ang hindi nangangarap na makagawa ng isang tunay na Italyano pizza sa bahay na may pinakamahusay na crusty crust? Kakailanganin ito ng kaunting oras at napaka-abot-kayang sangkap para sa lebadura ng lebadura. Sundin lang ang resipe.

Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng manipis na kuwarta ng pizza gamit ang live yeast. Kailangan mong maging mapagpasensya, dahil ang kuwarta ay dapat tumayo nang ilang sandali sa init at lumalaki, ngunit ang base mula dito ay magiging malambot at malutong nang sabay.