Pasa para sa mga puti sa kefir

Ang Belyashi ay inihanda na may iba't ibang mga pagpuno, ang pinaka-karaniwan ay ang karne at patatas at karne. Ang patatas ay sumisipsip ng katas ng karne, dahil kung saan ang pagpuno ay hindi kapani-paniwalang makatas at katamtamang mataba.

Ang higit na pansin sa ulam na ito ay dapat bayaran sa pagmamasa ng kuwarta. Ang bawat maybahay ay may sariling mga lihim ng paggawa ng mumo at malambot na kuwarta. Isisiwalat namin ang lahat ng mga subtleties at ayon sa resipe na ito ang iyong wak-belyashi ay magiging masarap lang.

Alam ng lahat na ang tradisyonal na mga puti ay gawa sa lebadura ng lebadura. Gayunpaman, walang lebadura ay mas maginhawa at praktikal, mas kaunti ang oras upang masahin.

Ang mabangong mga lutong bahay na cake ay palaging isang kaaya-aya na okasyon upang makatipon sa mesa sa kaaya-ayang kumpanya. Isang simpleng kuwarta para sa mga puti at marami pa. Madali itong halo at naging napakasarap.

Ang makatas na belyashi na may karne sa istilo ng Tatar ay maaaring lutuin sa bahay. Upang magawa ito, tiyak na kailangan mong masahin ang kuwarta. Ang isang kuwarta na walang lebadura na may kefir ay pinakamahusay. Ito ang pinakamadaling recipe upang makilala ang mga masarap na lutong kalakal sa unang pagkakataon.

Ang Belyashi na may karne ay isang mahusay na lutong bahay na napakasarap na pagkain. Magugugol ng oras upang maihanda ito, dahil kailangang tumaas ang kuwarta ng lebadura, ngunit sulit ang resulta. At ang kuwarta sa kefir ay naging malago at malambot.

Kung nais mo ng isang crispy crust, mas mahusay na masahin ang isang kuwarta na walang lebadura para sa mga puti at iprito ito sa isang kawali. Ito ay lumalabas na mataas sa calories, ngunit napaka masarap.

Ang pagluluto sa whitewash ay isang napakasarap na paksa at ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe. Sa katunayan, ang nakakainam na aroma ng mga pastry na ito ay kinokolekta ang buong pamilya sa kusina. Paano gumawa ng isang kuwarta sa kefir na may soda para sa whitewash, matututunan mo mula sa resipe na ito.

Mula sa lebadura ng lebadura sa kefir, ang mga puti ay magaan at mahangin, tulad ng himulmol. Ang resipe na ito ay maaasahan at simple, ang kuwarta ay laging tumataas nang maayos.

Ang Belyashi ay maaaring lutong sa oven o pritong sa isang kawali. Ang kuwarta ay maaari ding magkakaiba: sa tubig, gatas o kefir. Sasabihin namin sa iyo kung paano masahin ang kuwarta gamit ang kefir.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Ang mga makatas na puti na may crispy crust ay hindi lamang isang mahusay na pagkakataon na gamitin ang labi ng kefir na hindi dumadaloy sa ref, ngunit isang masarap na karagdagan sa tsaa. Sa kabila ng katotohanang ang pinirito sa isang kawali ay may mas mataas na calorie na nilalaman kaysa sa inihurnong sa oven, kamangha-mangha ang lasa nila.

Kung wala kang sapat na oras upang maghanda ng isang lebadura ng lebadura para sa mga puti, kung gayon maaari itong mapalitan ng isang walang lebadura na analogue. Ang kuwarta ay minasa ng kefir, ito ay naging malambot at nababanat, tumataas nang maayos kapag inihurnong at may mahangin na istraktura.

Ang Kefir na kuwarta para sa mga puti ay maaaring maging isang mahusay na kahalili sa karaniwang lebadura ng lebadura. Ang pagmamasa nito ay hindi tumatagal ng maraming oras at ang kuwarta ay maginhawa at madaling gamitin.

Kung gusto mo ang pagluluto sa hurno, kung gayon ang napatunayan na resipe ng lebadura na kuwarta ay madaling gamitin para sa iyo. Ang kuwarta ay madaling mailunsad sa anumang kapal, maaari itong magamit para sa paggawa ng mga pie na may matamis at maalat na pagpuno, kabilang ang para sa mga puti ng karne.

Ang masarap at malambot na kuwarta ng lebadura sa kefir ay angkop hindi lamang para sa mga puti, kundi pati na rin para sa mga pie o brushwood. Ang paggawa ng kuwarta ay hindi mas mahirap kaysa sa iba, tumatagal lamang ng mas maraming oras upang tumaas ang kuwarta.

Ipinapanukala ko ngayon na gumamit ng isang simple at mabilis na resipe at maghanda ng isang pampagana na kuwarta na walang lebadura para sa whitewash na may karne. Ang kuwarta ay naging maaliwalas at magaan, perpekto hindi lamang para sa paggawa ng mga puti, kundi pati na rin para sa iba pang mga lutong bahay na lutong kalakal.

Ngayon nais kong magbahagi ng isang mahusay na recipe para sa isang walang lebadura na kuwarta para sa paggawa ng Tatar belyash. Ang proseso ng paghahanda ng kuwarta ay kasing simple at madali hangga't maaari. Ang baking na ginawa mula sa gayong kuwarta ay naging hindi pangkaraniwang pampagana at napaka masarap.