Pasa para sa chebureks sa kefir

Maaaring bilhin ang chebureks sa anumang cafe at bistro, ngunit ang pinakamasarap sa mga gawa sa bahay. Ang pagluluto sa kanila ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay masahin ang tamang kuwarta. Nag-aalok kami sa iyo ng isang matagumpay na bersyon ng kefir test.

Salamat sa manipis na kuwarta, ang mga pasty ay maaaring gawing malaki at napakalaking, mayroon silang oras na magprito ng mabuti sa isang maliit na oras. At ang kuwarta para sa chebureks, na may halong kefir, ay nananatiling malambot sa loob ng mahabang panahon at hindi nababalutan pagkatapos ng paglamig.

Ito ay isa sa pinakasimpleng at pinakamatagumpay na mga recipe ng kuwarta para sa mga malutong na pastian. Kung matagal mo nang nais na subukang lutuin ang ulam na ito, ito na ang oras.

Ang magandang bagay tungkol sa kefir kuwarta ay na kahit na pagkatapos ng paglamig ito ay mananatiling malambot. Ang kuwarta na ito ay mainam para sa pagpuno ng karne, kaya't napakahusay na gamitin ito sa paggawa ng mga paboritong homemade pasty ng lahat.

Ayon sa kaugalian, ang walang lebadura na kuwarta ay ginagamit para sa mga pasty, dahil maayos ito sa karne. Gayunpaman, ang bersyon ng kefir test ay naging mas malambot at mas nababanat, napakadaling magtrabaho kasama nito.

Ang chebureks ay matagal nang isang pangkaraniwang ulam sa aming mga mesa. Ngunit ilang tao ang nakakaalam na ang mga Mongol at Turkic na tao ay nakaisip ng ideya ng pagprito ng mga pie na may maraming karne. Hindi alam para sa tiyak kung anong uri ng kuwarta ang nagmasa pagkatapos, ngunit iminumungkahi naming gumawa ng isang naa-access na bersyon ng kuwarta para sa mga pasty sa kefir para sa lahat.

Kabilang sa lahat ng mga uri ng lutong bahay na mga pastry, ang mga pasty ay nakikilala lalo. Minamahal sila para sa kanilang malulutong na tinapay at malaking halaga ng pagpuno. Madali nilang masisiyahan ang gutom at walang mga espesyal na paghihirap sa paghahanda ng mga pasty.

Ang Chebureki ay isang makatas na karne na pumupuno sa isang manipis na malutong kuwarta. Imposibleng labanan ang gayong meryenda. Upang makagawa ng mga pasty sa bahay, kakailanganin mo ang simpleng resipe na ito para hindi kefir kuwarta.