Pasa para sa manti at dumplings

Hindi tulad ng payak na tubig sa klasikong resipe, ang kumukulong tubig ay ginagawang mas nababanat ang kuwarta, mas malinis at mas nababanat ang itlog, na higit na pinapasimple ang proseso ng pagliligid at paglilok, at pagdaragdag ng kulay-gatas ay ginagawang mas lambot din ito.

Ang kuwarta na ito ay may isang bilang ng mga kalamangan na wala ang mga klasikong recipe. Dahil sa base ng tagapag-alaga, ito ay naging mas malambot at mas malakas, hindi mananatili alinman sa mga kamay o sa ibabaw ng trabaho, madali itong kumukuha ng nais na hugis, kaya't ang pagtatrabaho sa naturang kuwarta ay isang kasiyahan!

Ang dumplings ay isang perpektong pagpipilian sa fast food. Ngunit mas maganda at mas masarap kaysa sa mga binili ng tindahan na ginawa sa bahay gamit ang iyong sariling mga kamay. Bukod dito, kung ang recipe ng kuwarta para sa kanila ay kasing simple at mabilis tulad ng inihanda namin para sa iyo ngayon!

Ang Kefir kuwarta ay nararapat na isinasaalang-alang ang pinaka malambot at mahangin. Kahit na ang mga bula ng hangin ay nakikita dito, sapagkat hindi ito barado ng harina. Ang dumplings mula dito ay magiging malambot at magaan, na tiyak na mangyaring lahat, nang walang pagbubukod.

Ang lahat ng mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay na Kenwood ay nagbibigay ng mga programa para sa pagmamasa ng iba't ibang mga kuwarta, kabilang ang mga dumpling. Ang mga modernong aparato ay mayroon ding mas angkop na mga pag-andar: "Dough-dumplings", "Unleavened kuwarta", "Dough for noodles" at iba pa. Si Kenwood ay may mga tagubilin na malinaw na nagpapahiwatig kung ano ang ginagawa ng HP at kung gaano katagal. Sa pamamagitan ng maingat na pagmamasid sa lahat ng mga sukat ng mga sangkap, magkakaroon ka ng isang mahusay na masahin at nababanat na kuwarta para sa dumplings sa loob ng isang oras, at makikita mo na ang proseso ng paggawa ng dumplings ay naging mas komportable at madali.

Ang mga lutong bahay na dumpling ay laging gaganapin sa mataas na pagpapahalaga sa maraming mga pamilya, na hindi masasabi tungkol sa mga dumpling sa tindahan, sapagkat, bilang karagdagan sa mga de-kalidad na sangkap, isang bahagi ng kaluluwa ng babaing punong-abala ang namuhunan sa kanila. Inaalok ka ng isang klasikong recipe para sa homemade dumplings na may gatas. Mula sa mga sangkap na ito, makakakuha ka ng hanggang sa 100 piraso, at panatilihing maayos ang pagyelo.

Sa kabila ng maliit na komposisyon ng mga sangkap, ang mga maybahay ay nangangailangan ng maraming mula sa kuwarta para sa dumplings: upang ito ay nababanat at gumulong nang maayos, upang maginhawa ang pag-ukit ng dumplings, upang hindi ito pakuluan kapag nagluluto at hindi pumutok kapag nagyelo. Ang mga kinakailangang ito ay matutupad ng kuwarta na minasa ng gatas at tubig sa pantay na sukat at may pagdaragdag ng mga itlog.