Walang itlog na kuwarta ng pizza sa tubig

Nag-aalok kami ng isang simple at abot-kayang pampaalsa na kuwarta na recipe na mag-apela sa mga nais kumain ng pizza. Ang kuwarta ay hindi naglalaman ng mga itlog, gatas at mantikilya - ang mga inihurnong kalakal ay maaaring tawaging sandalan at walang kinikilingan sa panlasa. Perpekto ito para sa pizza. Tulad ng para sa pagkakayari, ito ay magiging malambot at maliliit na butas, na may isang siksik na pulang mapula. Maaari kang pumili ng anumang produkto para sa pagpuno - ang kuwarta ay kumilos nang maayos sa parehong basa at mataba na pagkain.

Upang gawing mas malusog ang iyong pizza, maaari mong gawin ang base sa buong harina ng butil. Naglalaman ito ng mas maraming bitamina at hibla kaysa sa premium harina ng trigo. Ngunit upang maging maayos ang pagkakayari ng kuwarta, nagdagdag pa rin kami ng kaunting tradisyunal na harina sa buong harina ng butil. Ang pinong mozzarella, mga kamatis at Provencal herbs ay mainam bilang isang pagpuno.

Ang kuwarta na ito ay hindi gagawa ng isang klasikong pizza na may isang manipis na base at isang crispy crust. Sa kabaligtaran, ito ay magiging luntiang, malambot at malambot. Maaari mo ring ihambing ang ganoong pizza na may focaccia, na may pagkakaiba lamang na magkakaroon ng higit pang mga toppings. Upang bigyang-diin ang lasa ng kuwarta na kanais-nais, inirerekumenda na pumili ng mga produkto na may matinding lasa at aroma para sa pagpuno. Kasama sa mga halimbawa ang salami o hilaw na pinausukang sausage, mga may edad na keso, mainit na ketchup, at mga halamang gamot.

Ang mga kuwarta ng lebadura ng pizza ay karaniwang mas madali at mas mabilis na maghanda kaysa sa mga kuwarta ng pizza. Ang masa ay masahin, sa pangunahing, sa isang hindi pang-singaw na paraan, at kaagad na inilalagay sa pagpapatunay. Ang recipe na ito ay walang pagbubukod: ang lahat ay handa nang mabilis at walang kinakailangang abala. Salamat sa masusing pagmamasa at tumpak na proporsyon ng mga tuyo at likidong sangkap, ang mumo ng kuwarta ay malambot at puno ng butas, ngunit ang crust ay inihurnong hanggang malutong. Ang pizza sa batayan na ito ay palaging magiging masarap.

Kadalasan sa mga inihurnong kalakal maaari kang makahanap ng kapalit ng asukal para sa pulot. Ang pizza kuwarta ay walang kataliwasan. Ang pulot, tulad ng asukal, ay nagpapalitaw ng lebadura upang gumana at tinitiyak ang pagbuo ng isang ginintuang tinapay. Ayon sa resipe na ito, ang kuwarta ay handa nang mabilis at hindi nangangailangan ng maraming gulo. At ang resulta ay magiging isang porous, pinong base kung saan ibubunyag ng anumang pagpuno ang pinakamahusay na mga shade ng panlasa.

Kung gusto mo ng manipis na base pizza, kung saan ang kuwarta ay malambot at malutong, kung gayon ang resipe na ito ay hindi dapat pansinin. Ang paghahanda ng tulad ng isang kuwarta ay hindi nangangailangan ng kuwarta at, sa pangkalahatan, ay medyo simple at hindi mahirap. Sa kondisyon na ang lebadura ay may mabuting kalidad at sariwa, ang pagtestigo ay hindi magtatagal. Habang hinahanda ang pagpuno ng pizza, maayos lang ang kuwarta. Upang gawing masarap at maselan ang texture, inirerekumenda namin ang paggamit ng langis ng oliba, at salain ang harina bago idagdag ito.

Ang bersyon na ito ng kuwarta ng pizza ay mag-aapela sa mga nagmamahal sa isang malutong at puno ng butas na porous. Salamat sa margarine, ang kuwarta ay may isang texture na medyo katulad sa shortbread - crumbling, maluwag at natutunaw sa bibig. Ang nasabing isang kuwarta ay matagumpay na nagtataglay ng basang pagpuno nang hindi nagiging malagkit at mabigat - ito ang lahat ng merito ng taba ng gulay. Maaari mong makita na ang isang tiyak na halaga ng asukal ay ginagamit sa kuwarta - ang base ng pizza ay magiging tunay na matamis. Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw, salami, manipis na mga hiwa ng bacon, anumang mataba na keso ay angkop sa pagpuno.

Ang kuwarta ng pizza ayon sa resipe na ito ay may binibigkas na siksik na crust at isang porous crumb. Kapag ang pagbe-bake, napakahalaga na huwag panatilihin ang produkto sa oven sa loob ng mahabang panahon, kung hindi man ang batayan ay magiging matigas, at ang pagpuno mismo ay malamang na overdried. Pinainit muna namin ang oven sa isang mataas na temperatura na 200-210 degrees, at inilalagay ang pizza sa gitnang-mas mababang antas. Ang kuwarta ay magkakaroon ng oras upang mabilis na maghurno hanggang malambot at hindi matuyo, at ang pagpuno sa ibabaw ay mananatiling makatas.

Anumang bagay sa ref ay maaaring magamit bilang isang pagpuno ng pizza: ang natirang mga sausage, ham o sausage ay gagawin. Ang isang pares ng mga kamatis o peppers ay magdaragdag ng juiciness. I-highlight ng gadgad na keso ang mga lasa ng lahat ng sangkap at pagsamahin ito sa isang maayos na pangkalahatang panlasa. Ngunit mas mahusay na magkaroon ng isang napatunayan na resipe ng kuwarta na hindi nabigo at laging nagbibigay ng pantay na mahusay na resulta. Ang kuwarta ayon sa resipe na ito ay may bawat pagkakataon na maging tulad ng isang napatunayan at maaasahang pagpipilian.

Ang kuwarta na ito ay inihanda na may tuyong mabilis na kumilos na lebadura, kaya't hindi ito tumatagal ng maraming oras upang maihanda ito. Kahit na wala kang karanasan sa kuwarta ng lebadura, ang recipe na ito ay hindi magiging kumplikado. Mahalagang obserbahan ang temperatura ng likido sa panahon ng proseso ng pagluluto - ang tubig ay dapat na pinainit sa temperatura na 35-40 degree. Kung ang temperatura ay mas mababa, ang lebadura ay hindi maaaring ma-aktibo nang maayos at magbigay ng pagtaas sa kuwarta. Kung ang tubig ay nag-init ng sobra, ang lebadura ay mamamatay nang wala sa panahon, na muli ay negatibong makakaapekto sa proseso ng pagbuburo.

Paggawa ng homemade pizza - ano ang mas madali? Gayunpaman, ang resulta ay hindi palaging nakakatugon sa mga inaasahan, at kadalasang pagkabigo ay nangyayari dahil sa isang nabigong pagsubok. Ang "tamang" kuwarta ay isang garantiya ng isang masarap na base para sa pizza, kung saan ang pangkalahatang lasa at hitsura ng produkto ay higit na nakasalalay. Ayon sa resipe na ito, naghahanda kami ng kuwarta ng lebadura nang hindi nagdaragdag ng mga itlog. Ang batayan para sa pizza mula dito ay naging spongy, na may isang siksik na crust at malambot na mumo. Kung susundin mo ang lahat ng mga kondisyon sa pagluluto, kung gayon ang pizza ay magiging mas masahol pa kaysa sa isang pizzeria.

Kapansin-pansin, ang pizza kuwarta ay maaaring gawin sa honey. Ang malasang snack bakery na ito ay mahusay sa tulad ng isang eksklusibong pagdaragdag ng panghimagas. Ang honey sa kasong ito ay nagbibigay ng kuwarta ng hindi gaanong magaan na mga tala ng tamis, ngunit isang espesyal na pagkakayari at pagkakapare-pareho. At ang natapos na produkto, salamat sa honey, ay may malambot, bahagyang malapot na mumo at binibigkas na crust. Kapag nagmamasa, mapapansin mo na ang masa ay naging masikip, ngunit pagkatapos itaas ang kuwarta, ito ay bahagyang maiayos, at lilitaw ang lambot at pagkalastiko.

Perpekto ang kuwarta ng pizza na ito: spongy, soft, plump at crispy. Dapat sabihin na ang pagkakapare-pareho ng tapos na masahin na kuwarta ay hindi masikip, ngunit medyo malambot, hindi nabuo, samakatuwid medyo hindi maginhawa upang manu-manong masahin ito - dumidikit ito sa iyong mga kamay. Ang pananarinari na ito ay madaling malulutas kung grasa mo ang iyong mga kamay ng langis na halaman. At ang mga masaya na may-ari ng isang machine machine ng tinapay ay madali at maginhawang ihanda ang kuwarta sa loob nito. Sa resipe na ito, tatalakayin namin ito nang detalyado.

Mahusay na kuwarta ay isang mahalagang aspeto ng paggawa ng isang matagumpay na pizza. Ang batayan ay dapat na sapat na malambot upang kumain ng kumportable at sapat na matatag din upang "makatiis" sa basang pagpuno. Ang crisp brown crust ay mahalaga din, na nagbibigay sa natapos na pizza ng parehong pagkakayari at biswal na ginagawang kaakit-akit. Ang resipe na ito ay nagsasangkot ng paghahanda ng yeast pizza kuwarta gamit ang dry yeast. Hindi kinakailangan ang mga itlog dito - ang kuwarta ay naging mahangin at hindi komportable.

Ang kuwarta ay nangangailangan ng isang minimum na sangkap, habang ito ay naging matagumpay.Kailangan ng oras upang tumaas dahil naglalaman ito ng dry yeast. Bilang isang patakaran, halos kalahating oras ang sapat para sa kuwarta upang mapalawak ang dami. Mahalaga na ang lebadura ay may mataas na kalidad at nasubukan - ang panghuling resulta ay higit na nakasalalay dito.

Ang klasikong resipe para sa mabilis na kuwarta ng lebadura na may tuyong lebadura. Kapansin-pansin, ang gayong kuwarta ay idinisenyo para sa iba't ibang paggamit. Kung agad kang bumuo ng isang pizza at ipadala ito sa oven nang hindi napatunayan, pagkatapos ang produkto ay magiging manipis, na may isang malutong na tinapay. Kung hahayaan mong tumaas ang kuwarta at gumana kasama ito pagkatapos ng pagbuburo, pagkatapos ang natapos na pizza ay magkakaroon ng isang porous, malambot at malambot na basehan. Bilang karagdagan, perpektong kinukunsinti ng kuwarta na ito ang pagyeyelo - maaari itong maimbak nang maayos sa freezer hanggang sa tatlong buwan. Mula sa tinukoy na bilang ng mga sangkap, isang malaking pizza o dalawang daluyan ng mga pizza na 25 centimetre ang nakuha.

Isa lamang ito sa mga recipe kapag "mabilis, simple at masarap". Ang kuwarta ay handa na sa walang oras! Pagkatapos ay igulong namin ito, ikalat ito ng sarsa ng kamatis, ilapat ang pagpuno at ipadala ito sa oven. Ang resulta ay magiging isang kaaya-ayaang sorpresa at tiyak na mas masarap at mas natural kaysa sa paghahatid ng pizza. Para sa paghahanda ng kuwarta, ang lebadura ay hindi kinakailangan, ang masa ay may katamtamang density at nagbibigay ng isang manipis na malutong base - ang pagpuno ng solo sa naturang kuwarta nang masarap hangga't maaari.

Narito ang isang simpleng resipe ng kuwarta ng pizza na hindi kasama ang lebadura. Nangangahulugan ito na ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, at maaari mong simulang agad na mabuo ang pizza mismo. Ang kuwarta ay hindi rin nagsasama ng mga itlog, at sa panlasa ay magkakahawig ito ng walang kinikilingan na tinapay na pita. Ang ganitong uri ng base ng pizza ay umaayon sa makatas, mamasa-masa na mga topping. Maaari mong gamitin ang mga sarsa ng kamatis at gadgad na keso nang masagana nang hindi nag-aalala tungkol sa sobrang pagkapagod at pagtimbang ng baseng masa.

Narito ang isang resipe para sa paggawa ng isang simpleng kuwarta ng pizza - na may tubig at walang lebadura. Maaaring lutuin ito ng bawat isa, tatagal ng isang minimum na oras. Pagdaragdag ng anumang pagpuno sa tulad ng isang kuwarta, ang resulta ay magiging isang masarap at pampagana ng pizza! Ang gayong kuwarta ay maaaring ligtas na tawaging isang limang minutong kuwarta.

Mahalagang gumamit ng de-kalidad na langis ng oliba para sa kuwarta ng pizza na Italyano upang maging nababanat at makinis. Ang proseso ng paggawa ng kuwarta na walang lebadura para sa Italyano pizza ay napaka-simple, at ang isang baguhan na lutuin ang maaaring hawakan ito. Ang base mula sa tulad ng isang kuwarta ay magiging manipis, na matagumpay na sinamahan ng isang malaking halaga ng pagpuno.

Ang paggawa ng isang mabilis at masarap na kuwarta ng pizza sa bahay ay madali, at ang halaga ng mga sangkap ay minimal. Ang resulta ay isang manipis na kuwarta ng pizza na kagaya ng kuwarta ng pizza. Ang gayong kuwarta ay inihanda sa tubig nang walang paggamit ng lebadura.

Para sa mga mahilig sa manipis na pizza ng Italya, buong puso kong inirerekumenda ang paghahanda ng kuwarta para sa kasunod na paghahanda. Ang pagbe-bake sa kuwarta na ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at nakaka-bibig. Ang proseso ng paghahanda ng kuwarta ay tatagal ng isang minimum na halaga ng oras.

Kung gusto mo ng Italyano pizza, nais kong inirerekumenda sa iyo ang isang kahanga-hangang recipe ng kuwarta para sa paggawa nito nang may labis na kasiyahan. Ang pizza sa tulad ng isang kuwarta ay lumalabas nang eksakto tulad ng sa Italya. Ang manipis na malambot na kuwarta ay tiyak na mangyaring lahat.

Ang mga mahilig sa pagkaing Italyano ay tiyak na nais na tangkilikin ang masarap na pagkain sa isang maginhawang kapaligiran sa bahay. Kaya't huwag palalampasin ang pagkakataon na mag-eksperimento sa mga bagong recipe upang mahanap ang iyong perpektong kuwarta ng pizza.

Ang pizza ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na meryenda. Maaari itong madaling gawin sa bahay na may isang base ng parehong manipis na kuwarta tulad ng sa isang pizzeria.

Maraming mga maybahay ay nagsisikap na magluto at ilabas ang pinakamayat na pizza cake sa kanilang sarili sa bahay. Lahat upang maihanda ang parehong napakasarap na pagkain na hinahain sa mga pizza. Ipapakita namin sa iyo kung paano ito gawin.

Para sa klasikong lebadura ng lebadura, lebadura, harina, tubig at asin ang ginagamit. Upang gawing mas malambot at nababanat ang kuwarta, idinagdag dito ang langis ng halaman. Ito ay mula sa mga sangkap na ito na masahin namin ang kuwarta ng pizza.

Ang isang malambot na kuwarta ng lebadura ay pinakamahusay para sa pizza. Hindi kailangang matakot na magtrabaho kasama ang lebadura, sulit na subukan ito nang isang beses, at mauunawaan mo na maaaring gawin ito ng sinumang maybahay. Ang tanging dapat abangan ay ang pagiging bago ng mga sangkap na ginagamit mo.

Ang mga recipe para sa kuwarta ng pizza ay magkakaiba-iba sa mga toppings para dito. Maaari kang gumawa ng kuwarta na may iba't ibang mga hanay ng mga sangkap at piliin ang isa na angkop para sa iyo.

Ang bentahe ng batter ay maaari itong lutuin sa isang kawali, at hindi na kailangang masahin ito ng mahabang panahon. Pinapayagan kang maghanda kaagad ng isang masarap na pizza para sa isang mabilis na kagat.

Ang tunay na Italyano pizza ay inihanda na may lebadura. At syempre, ang lasa ng homemade pizza ay hindi maihahalintulad sa binili. Samakatuwid, iminumungkahi naming armasan mo ang iyong sarili sa simpleng resipe na ito at palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may mga mabangong pastry.

Ang lebadura ng kuwarta sa tubig ay naging napaka-malambot at natutunaw sa bibig. Mabilis itong inihanda at walang gaanong abala. Mainam ito para sa paggawa ng pizza.

Marahil ang pinakatanyag na pagkaing Italyano ay ang pizza. Ang ulam na ito ay maaaring madaling ihanda sa bahay sa oven mula sa ordinaryong kuwarta ng lebadura.

Ang pizza kuwarta ay maaaring maging mura at mayaman. Ang lebadura na walang lebadura ay niluto nang walang mga itlog o gatas, na ginagawang mas masustansya.

Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring gumawa ng isang kuwarta na may mabilis na kumilos na lebadura. Ang kuwarta na ito ay maaaring magamit upang makagawa ng mga masasarap na pie, pastie, closed pie at homemade pizza.

Ang pizza ay isang napakasarap at kasiya-siyang pastry, kung aling mga maybahay ang gusto na palayawin ang kanilang sambahayan. Ayon sa kaugalian, ang kuwarta ng pizza ay gawa sa lebadura; ito ay pinaka maayos na pinagsama sa pagpuno at keso.

Nagsisimula ang pizza sa kuwarta at hindi ka maaaring makipagtalo dito. Ang tagumpay ng resipe na ito ay nakasalalay sa katotohanan na ito ay ganap na unibersal at gagana nang maayos sa anumang pagpuno.

Isang napaka-simple at abot-kayang recipe para sa lebadura ng pizza na kuwarta. Ginagawa ito nang walang oras, at ang resulta ay matutuwa sa iyo ng pinong pagkakayari at panlasa nito.

Sino ang hindi nangangarap na makagawa ng isang tunay na Italyano pizza sa bahay sa pinakamahusay na crusty crust? Kakailanganin ito ng kaunting oras at napaka-abot-kayang sangkap para sa lebadura ng lebadura. Sundin lang ang resipe.

Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng manipis na kuwarta ng pizza gamit ang live yeast. Kailangan mong maging mapagpasensya, dahil ang kuwarta ay dapat tumayo ng kaunting oras sa init at lumalaki, ngunit ang base mula dito ay magiging malambot at malutong nang sabay.

Ang bawat isa ay maaaring gumawa ng lebadura ng pampaalsa pizza sa bahay, lalo na kung mayroon kang matalinong mga kagamitan sa kusina. Sa isang tagagawa ng tinapay, ang kuwarta ay maaaring gawin nang mas mabilis kaysa sa pagmamasa nito sa iyong sariling mga kamay.

Ang pizza ay isang masarap at maraming nalalaman pinggan na napakapopular sa buong mundo. Samakatuwid, mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Ang pinakamabilis at pinakasimpleng pizza sa isang kawali, kung paano masahin ang lebadura ng lebadura para dito, tingnan ang resipe na ito.

Ang isang simpleng kuwarta sa tubig na walang lebadura ay angkop para sa paggawa ng pizza sa isang kawali. Ang base ng pinggan ay magiging payat at malutong. Masiyahan sa iyong pamilya sa isang mabilis at masarap na agahan o meryenda.

Ang kuwarta ng tubig ay isang simple at mabilis na solusyon para sa maraming pinggan. Ang pagpipiliang lutong bahay na ito ay perpekto para sa pizza. Ang pagdaragdag ng mga itlog at lebadura ay opsyonal.

Ang paggawa ng isang mabilis at masarap na kuwarta na may tubig ay hindi madali. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa homemade pizza. Gayunpaman, hindi mo kailangang magdagdag ng mga itlog o maghanda ng isang lebadura ng lebadura.

Ang pizza batay sa batter ng tubig ay ang pinakamadali at pinakamabilis na bersyon ng masarap na ulam na ito. Ang pizza na ito ay inuri bilang "mga bisita sa pintuan".Ang batter na walang lebadura sa tubig ay gumagawa ng baseng pizza bilang payat, malutong at mababang calorie hangga't maaari. Ang pizza ay mabuti para sa isang payat na mesa at para sa PP. Iminumungkahi ng resipe ang paggamit ng tumataas na harina bilang balanseng timpla ng premium na harina na may baking powder at asin. Ginagarantiyahan ng harina na ito ang karangyaan ng mga inihurnong kalakal.

Kung nais mong gumawa ng pizza, ngunit walang mga itlog o kefir, maaari mong masahin ang kuwarta sa tubig na may langis ng oliba at baking powder. Para sa mga mahilig sa manipis na base na pizza, iminungkahi na masahin ang kuwarta gamit ang labis na birhen na langis ng oliba. Ang langis at tubig ay idinagdag sa kuwarta sa isang 1: 1 ratio. Ang resipe ay simple at mabilis.

Ang kuwarta ng pizza na may tubig at harina ay masahin kasama ang pagdaragdag ng baking powder at langis ng oliba. Binibigyan ng mantikilya ang lambot ng masa at mahusay na pagkalastiko, kaya't ang kuwarta ay madaling gumulong sa isang manipis na cake at hindi masira. Hinihikayat ka ng resipe na ito na gumamit ng isang espesyal na harina ng pizza ng Italya. Masahin ang kuwarta sa isang food processor.

Inaanyayahan ka ng resipe na ito na gumawa ng pizza na may isang manipis at malutong base para sa isang mas nagpapahayag na pagpuno. Ang kuwarta para sa gayong pizza ay masahin sa tubig, walang mga itlog, at isang maliit na tuyong lebadura ay idinagdag.

Sa resipe na ito, mabilis kang makakagawa ng isang masarap na kuwarta ng pizza sa pamamagitan ng paghahalo nito sa tubig at pagdaragdag ng baking soda. Inihahanda namin ang kuwarta nang walang lebadura at likido. Binalot nito ang pagpuno at ginagawang makatas at pampagana ang pizza. Maaari kang magdagdag ng buong buong harina ng palay o otmil sa harina ng trigo. Ang harina at kuwarta ng tubig ay tumatagal ng oras upang patunayan. Ang resipe ay kabilang sa kategorya ng mga walang pinggan na pinggan.

Ang kuwarta na walang sour cream para sa pizza ay inihanda para sa mga taong sumunod sa PP, nag-aayuno o nangangailangan ng diyeta, ngunit nangyayari na walang simpleng cream at mayonesa sa bahay. Ang kuwarta ay inihanda sa mainit na tubig na may pagdaragdag ng langis ng halaman at baking powder. Masahin agad ang kuwarta sa isang kawali.